O nome da receita dessa sobremesa , na verdade, não é Pavê de maçã. É uma Torta de maçã diferente, mas achei que com o creme e o biscoito “pavê” era o nome mais adequado.
Ela foi levada pela harmoniosa Carol, no nosso Natal das Amigas em Harmonia. Primeiro ela fez o maior suspense sobre a sobremesa que levaria. Ficamos só imaginando, pois ela é uma doceira de mão cheia e já nos prometeu que qualquer hora dessas vai ter o seu blog. Preparem-se então para as delícias que ela vai postar.
De volta a postagem…Então ficou aquele suspense: “Qual será a sobremesa da Carol?”. Chegou o grande dia e ela chega com essa maravilha e diz logo:
“Essa sobremesa estava na Ana Maria Braga e, segundo ela, foi a melhor torta de maçã que já comeu”.
Ficamos então naquela ansiedade para experimentar. Não é exagero não. A torta é realmente muito boa e o melhor é que é simples assim de fazer e super prática. Um detalhe que levo muito em conta. Essas sobremesas mais elaboradas não me atraem.
Imaginem a combinação de leite condensado, maçã e biscoito Maria. E para completar, a Carol deu seu toque todo especial :
A Ana fala pra fazer um brigadeiro mole, eu faço ponto de brigadeiro de enrolar.
Acrescento raspinhas de limão.
Gosto de cobrir com ganache de chocolate meio-amargo pra equilibrar o doce”.
Separo todos os quadradinhos que tem na barrinha, coloco numa vasilha de vidro. Junto o creme de leite, misturo e levo tudo pro micro por 1 minuto. Tiro, mexo, mexo, mexo. Se ainda tiver gruminhos ponho mais 15 segundos. Mexe novamente. E pronto!!! Só isso!!! Rapidex, do jeitinho que eu gosto!!!!
Pavê de Maçã – receita daqui
- 2 latas de leite condensado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 400g de maçã picada em cubos pequenos (+/- 4 maçãs)
- 200g de biscoito Maria quebrado grosseiramente
Modo de fazer:
- Coloque em uma panela o leite condensado e a manteiga, leve ao fogo mexendo sempre até soltar do fundo da panela (aproximadamente 10 ou 15 min). Retire a panela do fogo e acrescente a maçã picada e o biscoito, então misture bem.
- Em uma forma redonda de fundo falso com 17cm de diâmetro, coloque a mistura feita e leve a geladeira por 4 horas.
- Por último coloque a ganache e enfeite com paus de canela e pedacinhos de castanha de caju.
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir. 
Parece ser mesmo deliciosa!
Ai, que lindo que ficou seu post, Lylia!!!!! Saiba que é uma honra pra mim aparecer aqui nesse cantinho. Tô "me achando"!!! ahahahahahaha
Muito obrigada pelas carinhosas palavras.
Pessoal, experimentem essa receita. Além de ser fácil (até quem não sabe onde fica a cozinha dá conta de fazer!!!), é rápida e muito bonita!!! Vocês vão se surpreender com o resultado!!!
Beijos
Que maravilha de torta Lylia vou levar a receita
beijos
Oi Lylia, também estou tentando me recuperar dos excessos cometidos neste final de ano, mas uma torta de maçã deliciosa como essa, fica difícil mesmo de resistir !! Boa demais !!!
Beijinhos
Marisa
Que torta maravilhosa, Lylia! Também levo muito em conta a praticidade no preparo dos pratos. Beijos, Paula
Nossa!!! Que torta INCRÍVEL!!! Pelos ingredientes deve ser a melhor torta do mundo mesmo!!! DELÍCIA!!!
Grande beijo, Irene
Tuas receitas me enlouquecem…eheheheh! beijos
oi Lylia,essa vou ter que fazer e provar bjs Rosinha
Hummmmmmmm delíciaaaaaaaa…hehehehehe
Bom fim de semana…beijinho
Francine
Bom dia Lylia,
Sem dúvida é deliciosa concordo com a alteração para maçã verde, adorei a torta, ótima sugestão, parabéns.
Beijo,
Vânia
Que sugestão tão apetitosa, adorei o aspecto!
Fico a imaginar estes sabores todos juntos!!! nham nham
Quero experimentar Lylia. Parece ser deliciosa! Muito boa mesmo. Bjs!
minha linda mas que maravilha ..amei e babaei
vou levando a receita
bjão doces
Uma torta e com esses ingredientes deve ser divina.
Adorei .
Bom fim de semana
bjs
Menina que delicia!
Certo que vou fazer.
Bom final de semana!
Que delicia,adorei !
Espetacular, simples assim.
bjo
Lylia, gostei e assim que tiver um tempinho, vou experimentar. Beijinhos e abraços
Nossa que delicia!
Vou tentar fazer amei bjs.
Boa tarde Lylia!
Amiga,faz tempo que não consigo acessar teu blog. Meu anti-vírus detecta vírus no seu blog e manda fechar a página. Não sei o que era, e agora de repente ficou tudo normal, vá entender…
Estava com saudades dessas receitas deliciosas, e a de hoje está divina,uma delícia!
Tenha uma ótima semana!
bjus!
Eita Lylia, que essa torta de maçã é um arraso! eu também estou tentando moderar na quantidade de comida rsrs
e ainda aprendi fazer ganache!
bjs
parece bão… vou fazer. beijos, Lylia
Bê (bernardo ervilha)
Queridos BÊ, Ceiça, Carol, Luci, Marisa, Paula, Irene, Claudia, Rosinha, Francine, Luísa, Raquel, Cinthya, Sadhia, São, Tássia, Sílvia, FÊ, Aim, Morena da Noite, Yves e Lia Glória
Obrigada pela presença amiga.
Uma ótima semana para todos,
Lylia
Tinha passado batida com essa sua postagem, que delicia Lylia.
Boa noite Lylia! Parabéns pela receita, eu amei… só tenho uma dúvida de iniciante, a maçã é com ou sem casca?
receita excelente coloquei em meu site https://suareceita.net/