Quem não gosta de variar a comida de cada dia? Eu adoro. Muda até o humor. Mostra que tudo pode ser mudado, que basta ter criatividade, boa vontade e imaginação.
E , para variar, nada como folhear revistas de culinária ou dar uma “passeada” na internet. Sempre tem novidades nos aguardando.
A de hoje estava em um livro sensacional: o “Dicionário de Temperos” que ganhamos da Kitano no Encontro Gourmet do ano passado. O legal desse livro é que ele nos apresenta vários temperos e sugere uma receita com ele. Como esse frango que leva canela no preparo. Chama -se ” Frango à grega “ e o acréscimo da canela dá um sabor todo especial. Sem falar que ele fica colorido e muito saboroso