Esse Pão fácil e fofinho sem glúten é daqueles que você faz num piscar de olhos.
Leva farinha de arroz, farinha de amêndoas e polvilho. Uma mistura de farinhas que deu super certo.
Mais uma saudável e gostosa opção para a nossa ” Quinta sem glúten”.
Se você tem restrição ao glúten precisa conhecer as receitinhas gostosas que postamos todas as quintas especialmente para você.
Confira esses outros pães sem glúten que já fizeram muito sucesso por aqui, como o Pão sem glúten recheado com cogumelos, o Pão sem glúten infalível, e as 8 dicas para fazer um Pão sem glúten perfeito..
Ah! Aproveito para lhe contar que nesse mês de Dezembro vou colocar muitas novidades para o Natal.
Fique de olho!
Uma ótima quinta para nós!
Pão fácil e fofinho sem glúten*
Ingredientes:
- 3 ovos pequenos ou 2 grandes
- 2 colheres de sopa de azeite
- 3 colheres de sopa de água
- 2 colheres de sopa cheia de leite em pó
- 2 colheres de sopa de polvilho doce
- 2 colheres de sopa cheia de farinha de arroz
- 1 colher de sopa cheia de farinha de amêndoa
- 1 colher de sopa rasa de psyllium
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de fermento para bolo
Como fazer:
- Bater todos os ingredientes com o fouet, menos o fermento, que deve ser adicionado por último.
- Leve para assar em forma de pão pequena em forno preaquecido a 180º por aproximadamente 25 minutos ou até dourar.
*Todas as receitas, que não são minhas, dou os créditos, mas essa eu tinha anotado em uma folha solta e esqueci de registrar o autor. Caso seja sua, por favor, me avise.
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir. 