Tem dias que tenho uma receita gostosa para postar , mas falta a inspiração.Em outras é contrário. Como resolver? Seguir em frente e ir se adequando aos “humores” do dia. Ontem, por exemplo, não foi um bom dia. Daqueles que você quer riscar do calendário e esquecer. Mas, otimista como sou, luto para não me entregar à tristeza, nem me render a tentação da “autopiedade”. Seguir em frente. Sempre vai haver um bom motivo para estar vivo e acreditar que um novo e melhor dia vai surgir.
Ter fé. Essa é a palavra chave. E é com ela que vou seguindo adiante sem acreditando que tudo de bom vai acontecer.
Aí você vai me perguntar como é que eu, estando num mau dia, estou aqui colocando minhas receitinhas simples assim ? É que deixei passar uma noite, deixar o ontem ir embora e acolher o novo dia como ânimo e novas energias.
Sem falar que este cantinho me acalma, me alegra e me transporta para as coisas bonitas da vida. Como esses legumes que trago hoje para você.
Se você também esteve ou está num mau dia como o que tive ontem, levante a cabeça, olhe para cima, para os lados e perceba que há muita vida em sua volta lhe esperando para torná-la melhor.
Que essa essa semana curtinha seja surpreendentemente positiva.
Quiche de legumes sem massa, receita do Trainee de Cozinheira
Ingredientes:
- sobras de legumes cozidos: cenoura, brócolis, vagem e cebola e alho
- 3 a 4 ovos
- 4 colheres (sopa) de queijo ralado
- 1 cebola
- 2 dentes de alho
- 50ml de creme de leite
- Sal e pimenta do reino gosto
Como fazer:
- Numa panela com um pouco de azeite de oliva refogue a cebola em rodelas bem finas e o alho bem picado, quando murchar acrescente os legumes cozidos, misture muito bem.
- Reserve.
- Em uma vasilha bata os ovos e misture o queijo ralado e o creme de leite, prove o sal e a pimenta, e por fim junte os legume refogados.
- Coloque numa forma refratária untada, salpique um pouco de queijo ralado, leve ao forno para assar por 20 minutos ou até dourar.
Que delícia! Receita anotadíssima!
Lylia, vou te dizer uma coisinha que estou aprendendo a duras penas: nada como um dia depois do outro. Tudo passa.
Estou a 6 anos lutando com uma doença muito debilitante e com fortes dores, cada movimento que consigo fazer é uma vitória, tem períodos piores, outros melhores, mas o importante é não nos identificarmos com o problema. Eu estou com um problema, mas não sou esse problema. Nossa vida é maior.
Como diz minha irmã: "Força na peruca."
Bjs querida
Adorei a receita, com certeza farei para provar.
Acredito que a fé está acima de tudo, quando cremos superamos as dificuldades do dia a dia.
"Se ficar difícil enfrente, se ficar fácil agradeça" bjs
Bom dia Lylia,
Ótima receita, adorei a combinação de sabores e visual, é uma saborosa refeição.
Beijo,
Vânia
Querida Cristiane,
Como é bom receber mensagens de força.Você tem razão: nossa vida é maior.
Muito obrigada pelo carinho.
bj,
Lylia
Como disse para a Cristiane: como é bom receber mensagens de força em momentos assim. Muito obrigada pelo carinho.
Queria saber seu nome para lhe agradecer nominalmente.
Bj,
Lylia
Obrigada, querida Vânia!
Bj,
Lylia
Querida Lylia,
Todos nós temos esses dias maus ou menos bons, mas é como dizes, o melhor é levantar a cabeça, ter fé e seguir em frente!
Adoro esta quiche em versão sem massa, pois o aspecto é fantástico!!
Um beijinho,
Lia
Olá Lylia!!
Se não fossem os dias ruins, não daríamos tanto valor para os dias bons, não é verdade? O certo mesmo é fazer como você disse, respirar fundo e aguardar um novo dia, com novas possibilidades de ser feliz!!
Esse seu cantinho é uma terapia não só pra você, mas também para todos que a visitam…comida é diretamente ligada ao amor!
Beijos mil e um lindo dia pra ti! =)
Oi Lylia!!!!
Além de adorar a receita,q/vou já fazer,amei suas palavras!
Veio de encontro ao q/ estou sentindo esses dias!!!!Bjos querida!!!! Vamos ficar bem!!
Marília
Simples de fazer. Deve ficar uma delícia! Vou tentar! Beijos
Obrigada, Lia!
Bj,
Lylia
Vamos, sim, Marília! Torçamos uma pela outra!
Bj,
Lylia
Querida Andrea,
Você sempre tão carinhosa! Obrigada.
Bj,
Lylia
Fica mesmo, Karina! Faça e depois me diga.
Bj,
Lylia
Oi minha linda força e fé só assim conseguimos ultrapassar esses obstáculo,lá no Fundinho sempre vem uma força maior e conseguimos vencer esses dias não tão bons bjs Rosinha em tempo rsrsrs receita aprovada
Oi Lylia!
Como diz a música do Gonzaguinha…
Fé na vida, fé no homem, fé no que virá
Nós podemos tudo, nós podemos mais
Vamos lá fazer o que será
E veio logo uma receita deliciosa né amiga?
Bjsssssss
Lylia:
que sorte você ser assim, que não deixa se derrubar. Nem todos conseguem!
Receitinha boa essa, hein menina! Simples assim!!!
Bjinhus..
De cara já gostei desta receita Lylia, vou levar comigo.
Valeu.
Um beijo.
hmmm…mto bom!!!
fica boa logo, dorinha
Obrigada, Rosinha! São palavras assim que me dão força.
Bj,
Lylia
Obrigada, querida!
Bj,
Lylia
Querida Dinha,
Palavras animadoras sempre alegram nossa alma.
Obrigada.
Bj,
Lylia
Obrigada, Cissa.
Bj,
Lylia
Oi loura linda,
Já estou ok, viu?
Bj
Bjssss querida e uma ótima noite p/vcs!
Lylia, acredito que todos temos "esses" dias, mas depois sempre conseguimos abrir novamente um sorriso! Legumes assim são deliciosos e fazem a refeição mais rica e saborosa, ótima sugestão!
Bjss e um lindo fds