Outro dia estava comentando com o meu marido o quanto tinha crescido desde que criei o Simples Assim. Quanta coisa bonita aprendi, quantos horizontes se abriram, quanta gente interessante conheci. Um novo tempo. E o melhor que o crescimento não para.A cada dia que venho aqui novas e agradáveis surpresas se revelam. É algo mágico que acontece pelo simples fato de abrir a alma. E quando você se torna receptiva o mundo lhe acolhe e lhe surpreende. É a máquina da vida. E estar nela é muito bom. E, para mim, se torna ainda melhor com a existência do Simples Assim.Viva ele que hoje completa 3 anos! Parabéns p’rá ele! Parabéns p’rá mim, parabéns p’ra você que está comigo todos os dias me animando a seguir sempre em frente. Obrigada a cada um.
Hoje deveria ser dia de bolo, mas quem disse que tive tempo para isso? Quem dera poder me dedicar mais ao Simples Assim, trazer mais novidades, visitar mais vocês, trocar receitas….Minha cabeça fervilha de tantas ideias, mas sou uma só e numa multiplicidade que muitas vezes me assusta: trabalho, casa, filhas, marido, Exercícios Espirituais, Meditação, leituras, cursos…É vida que segue, como diz nas sextas-feiras um conhecido apresentador de TV. E, vamos em frente então, lembrando que ” a cada dia basta o seu cuidado” ( Mt 6,34)
Sem bolo, mas com amor, comemoro mais um aniversário do Simples Assim. Trago,então, uma receita dos amigos, como uma forma de homenagear a cada um de vocês que acrescentam mais sabor à minha cozinha. Com essa deliciosa salada que peguei no blog da Maura, agradeço o imenso carinho de vocês e canto os parabéns para o Simples Assim.
Salada de Cuscuz Marrroquino com Legumes
Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de cuscuz marroquino
- 1 cenoura pequena
- 1/2 pimentão verde
- 1/2 cebola roxa
- 1 xícara de tomates picados
- 1 xícara (chá) de caldo de legumes (se não tiver caseiro, coloque 1 cubo do industrializado)
- suco de 1 limão
- 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
- 2 colheres (sopa) de salsinha picada
- 2 colheres (sopa) de hortelã picada
Modo de preparo
- Lave bem os legumes
- Numa tábua, corte a cenoura, o pimentão e a cebola em cubinhos. Pique os tomates. Reserve.
- Numa panelinha, coloque a água e o caldo de legumes. Leve ao fogo alto. Quando ferver, acrescente os legumes e deixe cozinhar por 5 minutos, mais ou menos.
- Numa tigela grande, coloque o cuscuz e regue com o caldo quente de legumes. Tampe a tigela com um prato para o cuscuz cozinhar no próprio vapor. Quando esfriar, solte o cuscuz com um garfo. Adicione os ingredientes restantes e misture bem. Sirva à temperatura ambiente ou leve à geladeira e sirva.
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir. 
Parabéns pelos 3 anos e essa salada adoro e só como quando vou fora. Não sabia! bjs,chica
Amiga passando para ti dar um abraço, Parabéns pelo aniversario de sua cozinha, cantinho de prosa e comida boa. Adoro! Voce é muito querida!
Amiga passando para ti dar um abraço, Parabéns pelo aniversario de sua cozinha, cantinho de prosa e comida boa. Adoro! Voce é muito querida!
Oi Lylia, Parabéns pelos 3 anos de blog, lindas e sábias palavras, eu amo blogar e assim como vc minhas tarefas se multiplicam, mas blogar tem sido uma válvula de escape ainda que me dê certo trabalho.
Aproveitando meu blog tb esta de parabéns, queria que vc vinhesse participar de um sorteio por lá.
bjs
http://www.euquefizouquaseisso.com/2014/02/pap-forminhas-de-doces-e-sorteio.html
Bom dia Lylia,
Muitos parabéns, é um blog que faz toda a diferença, com agradáveis textos e deliciosas receitas todas Simples Assim, é uma visita prazerosa.
Ótima receita, somos fãs de cuscuz aqui em casa.
Beijo,
Vânia
Lylia querida,
é muito gratificante esse mundo virtual, a gente conhece muitas pessoas
maravilhosas, uma delas é vc!
Parabéns para o seu cantinho que venha muitos e muitos anos de existência
e delícias!
A salada ficou perfeita!
Bjs, sucessos sempre ♥
Muitos parabéns e continue partilhado as suas receitas maravilhosas!
Oi Lylia
Parabéns pelos 3 anos do Simples Assim, um blog delicioso.
Só comi salada de cuscuz marroquino em restaurante.
Beijo.
Muitos parabéns e esta receita é um forma deliciosa de comemorar.
Um beijinho grande, Susana
Parabéns, Lylia!
Que legal: 3 anos de compartilhamento com a gente!
Obrigada por tudo! Sempre!
Vida longa ao "Simples Assim"!!!
Bjinhus..
Eu adoro cuscus, então para mim, está muito bem comemorado!Parabéns Lylia, vc merece todo carinho por 3 anos de partilha e dedicação!!
Bjs e sucesso!!
Muitos parabéns e que venham muitos mais pois e sempre um prazer passar por aqui.
Não importa não haver bolo,pois eu adoro cuscus e essa salada ficou uma delicia
Bj
Parabéns Lylia pelo níver desse cantinho delicioso! Que venham muito mais anos, cheio de gostosuras!
Salada maravilhosa essa amiga, mas pra quem gosta de bolo como eu, senti falta…num vô mentir rsrsrs…
beijos!!!
Lylia querida, poxa já se foram 3 anos, parabéns minha amiga, muitas felicidades com seu cantinho que sempre trouxe deliciosas inspirações. Que se façam muitos e muitos anos de sucesso e que ele continue lhe trazendo mais e mais alegrias. O bolo não importa, o que importa é a amizade que fazemos durante esse tempo. E vamos combinar que essa salada de cuscuz está de babar. Beijos querida, receba meu abraço com carinho
olá Lylia,parabéns primeiramente a vc. por ter criado e nós presenteado com o Simples Assim,cada dia melhor,e essa salada uma de minhas favoritas bjs Rosinha
Parabéns Lylia, com certeza és merecedora de tudo isso! a gente cresce nesta troca, isto sempre é tudo de bom…nem sempre temos tempo para comentar em todos blogs, mas hoje fui obrigada dar uma paradinha e te escrever…adoro teu blog! um beijão e mais uma vez parabéns!
Uau!! Parabéns pra você, nesta data querida…
Que venham mais e mais anos de blog, sempre sucesso, você merece!!!
Agora, snif, rs, queria um pedacinho de bolo, rs…
Beijos
Oi querida,
Parabéns pelo blog MARAVILHOSO!!! Adoro vir aqui, pois aprendo muito e levo várias receitas DELICIOSAS!!! Muito SUCESSO!!!
Grande beijo, Irene
Parabéns Lylia !!!
Que felicidade compartilhar com você 3 anos do Simples Assim.
É uma honra.
Nós que agradecemos ter você como amiga, blogueira e inspiradora para nossa cozinha com tanta receitas maravilhosas.
Parabéns pelo blog maravilhoso e de qualidade.
Obrigada pelo recado tão carinhoso lá no Life.
Vc um doce.
Muito sucesso ao longo de muitos anos.
Um gde beijo
Isabela
Então muitos parabéns! E que esse sucesso e crescimento continue!
Parabéns!!! Sucesso e muitos anos de delícias. bj
Êeeeeee, parabéns pelos 3 anos dessa delícia de blog, se ele faz sucesso é porque por trás dela há uma pessoa imensamente competente e cativante, que é você, viu? Beijinhos especiais
Parabéns amiga, é muito bom ter vc compartilhando coisas boas conosco, obrigada pelo carinho, bjs e bom feriado, Ana ;).
ola Lylia, ha tanto tempo que nao vinha ca, estive ausente:( tambem ja nao a via nos seguidores e nao sabia das suas actualizaçoes. adorei esta salada assim como as outras receitas, tem aspecto delicioso e muito bem tiradas as fotos, ja se come so de olhar 🙂 beijinhos
e muitos parabens 🙂 eu fiz dois anos ha pouco e nem me lembrei 🙂 que cabeça :p beijinhos
Parabéns! Vida longa ao blog e à dona!
Adorei a salada.
Bjs e ótimo final de semana
P.S. Espero que goste do livro, eu adorei!
Parabéns e continuação! Amo o aspecto desse prato 🙂
Santi
santiroyalhome.blogspot.com
Ficou lindo… e deve estar tão saboroso!
Beijinho e bom carnaval
amiga nao tenho ando por aqui pois estou doente mas hoje estou um pouco melhor e por isso aqui estou a desejar mtos anos a este maravilhoso blog que gosto mt de visetar pois é super que venhao mtos mais sempre com coisinhas boas como tu sabes fazer humm adorei tb o teu pratinho que esta humm bjs bfs
Lylia,
Parabéns pelo 3° aniversário!! Quanta coisa mudou nesse período! O importante mesmo é o que ficou de positivo nesse período. E foi bastante coisa, né?
Cuscuz marroquino não é um hábito aqui em casa, mas é muito bom para dias de calor.
Vida longa ao Simples Assim!
Bjs.
Bom dia de domingo !!
Desejo que seu feriado seja cheio de alegria
e a semana de todas as realizações abraços
de agradecimento pela presença sempre querida
no meu Cantinho
Bjusss de bom carnaval, e parabéns pelo niver do Blog
└──●► *Rita!!
Oi, Lylia!
Daqui alguns dias, o Simples Assim completará 4 anos e posso dizer que ele tem participado efetivamente da minha vida, não somente a virtual.
Os blogues de culinária têm me ajudado bastante na confecção do cardápio de uma família que é bastante diversificada no paladar e daqui tiro muitas ideias, assim favorito os posts e vou nos finais de semana testando as maravilhas apresentadas.
A Salada de Cuscuz marroquino é figura carimbada por aqui e quando demoro muito para repetir, os pedidos chegam quase que unânimes.
Mesmo passado tanto tempo da publicação dessa receita, quero agradecer a sua generosidade em publicar receitas tão saborosas.
Gratíssima!!
Beijus,