Feijão tropeiro já virou tradição nas festas juninas. Pelo menos aqui em Brasília. Não sei se é pelo sabor – muito gostoso – ou por ser um prato completo e bem calórico o que ajuda a espantar o frio dessas noites de junho. Prato típico da cozinha mineira, a história…
Esse Feijão da roça Gosto é daqueles pratos que sozinho se bastam. Gosto muito desses conhecidos como ” prato único”, como lasanha, vatapá, escondidinho. O trabalho é menor, menos louça para lavar e , muitas vezes muito mais sabor. Quando vejo uma sugestão nessa linha já fico de olho para experimentar Esse é…
Você já provou Canjica perfumada com laranja ? Se não provou só digo uma coisa: vale muito a pena. Quando o tempo começa a esfriar já lembro de preparar canjica ou mungunzá, como é conhecida em algumas cidades do nordeste. Mas faço aquela tradicional, com canela, leite de coco e amendoim,…
Brownie branco com paçoquinha foi uma das estrelas do Arraial das Harmoniosas que aconteceu sábado passado. Ele ficou tão gostoso que não resisti e pedi a receita à Lídia, que preparou para nós. Ideal para essa época de festas juninas e julinas, mas gostoso em qualquer ocasião. A massa leva chocolate…
A chuva dos últimos dias em Brasília foi bastante inspiradora para mim. Acho que porque me faz bem ouvir aquele barulhinho no telhado, ver a terra molhada, os pássaros cantando e as plantas do jardim florindo como que dizendo “obrigado”. Em dias assim sinto vontade de escrever, cozinhar, folhear revistas…
Esse bolo de milho foi uma das estrelas do Arraial que os queridos amigos Zé Luiz e Begoña promoveram semana passada. A festa tinha tudo de melhor: barraquinhas com churrasquinho, cachorro quente, caldinhos variados, milho cozido, quentão, arroz carreteiro, feijão tropeiro…. Animada quadrilha Casamento na roça Doces caseiros: leite, abóbora,…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.