Bolo de chocolate já é bom, imagina um bolo fofíssimo de chocolate ! Melhor ainda, não? Quando li esse título na receita da Rita Lobo fiquei atraída, afinal bolo fofo é uma das comidas que mais gosto. Ao conferir os ingredientes fiquei na dúvida se ele seria realmente tão gostoso,…
Bolo de cenoura com frutas secas é a 5 ª versão de bolo de cenoura que trago para você. Já trouxe o tradicional, com especiarias , da Omi e o americano. Já deu para notar o quanto eu gosto desse tipo de bolo, não? Gosto da textura e do sabor e quando vejo uma…
Essa Torta de morangos é a minha preferida. Aquela clássica com massa patê brisée, creme de pastelaria ou de pasteleiro e calda de morangos. Tem como não ser deliciosa? Já experimentei outras mas essa definitivamente é a melhor, para mim. Às vezes vario a cobertura, coloco morangos flambados, doce de…
Bolo de limão com calda de vinho tinto. Ou Bolo rosa, como chamei aqui em casa. O engraçado é que o nome correto não é nem um nem outro e sim Bolo com calda de vinho madeira. Ele foi resultado de mais uma tarde de lazer folheando antigas revistas de…
Pão doce da dona Jandyra é a delícia que trago hoje para você no “Vale a pena fazer de novo”. Jandyra é minha sogra, uma senhora de mais de 80 anos, que cozinha como ninguém colocando amor e sabor em tudo que faz. Com ele eu participei do World Bread…
Bolo de maçã e especiarias foi o bolo do fim de semana lá em casa. Quem me conhece sabe que não dispenso um bolinho no café da manhã do sábado e domingo. Parece que deixa o dia fica mais gostoso e já me faz acordar com alegria sabendo que terei…
Sabe aquelas sobremesas fáceis e que você sempre lembra quando quer um docinho leve e descomplicado? É essa: Flan de iogurte com calda de goiaba. Ela já virou clássico aqui em casa e sempre estou variando a calda: caramelo, frutas vermelhas, maracujá...As opções são muitas e você escolhe aquela que…
Brownie branco com paçoquinha foi uma das estrelas do Arraial das Harmoniosas que aconteceu sábado passado. Ele ficou tão gostoso que não resisti e pedi a receita à Lídia, que preparou para nós. Ideal para essa época de festas juninas e julinas, mas gostoso em qualquer ocasião. A massa leva chocolate…
Muffins de cenoura, maçã e aveia. Um doce gostoso e com ” gostinho de saúde” , como diz a Pam, autora da receita. E além de tudo, muito saboroso. Quem quer? Ideal para quem quer um doce, mas não quer nada com muito açúcar – esse só leva 3/4 de…
Tarte Tatin. Aquela sobremesa francesa que, segundo a lenda, teria surgido de um erro culinário. Ficou tão gostosa que até hoje é apreciada no mundo inteiro. A Tarte tatin que trago hoje foi a sobremesa de um almoço muito especial com as Amigas em Harmonia. Ela foi feita pela Núbia…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.