Se você gosta de pudim sem furinhos, mas não sabe o segredo, então a postagem de hoje – 4 dicas para um pudim sem furinhos – foi feita para você. Os furinhos dos pudins são bolhas de ar que se formam antes de ir ao forno. Ao cozinhar, essas…
Se você gosta de pudim sem furinhos, mas não sabe o segredo, então a postagem de hoje – 4 dicas para um pudim sem furinhos – foi feita para você. Os furinhos dos pudins são bolhas de ar que se formam antes de ir ao forno. Ao cozinhar, essas…
A alimentação é uma peça chave do nosso dia a dia e não conseguimos sobreviver sem ela. No entanto a variedade de opções é tanta que acabamos nem nos dando conta da quantidade de influências que a cultura tem na comida que comemos. Alguns dos pratos mais famosos do mundo…
Quando li esses 8 passos para descongelar carne lembrei logo de um amigo que pediu à minha filha, Lívia, para me perguntar sobre o assunto. Geralmente quando alguém quer saber algo sobre culinária lembro sempre de nossas ” Terças da dicas” e aproveito para partilhar a informação com você. Afinal…
Hoje é dia de festa: 10 anos do blog NacoZinha Brasil. Parabéns para a Gina, que mantém esse espaço com receitas deliciosas, boa prosa e com lindas imagens e informações sobre flores. Um blog que como ela mesma define, tem “ um pouco de tudo na cozinha, inclusive flores”. E…
Quem quer aprender esses 5 passos para o omelete perfeito? Um prato simples e , muitas vezes, um “quebra-galho” no almoço ou no jantar, o omelete é uma deliciosa e saudável opção. Eu, mesma, quando estou sem inspiração e com preguiça de fazer algo mais elaborado, dou uma olhada na…
Quem cozinha vai gostar de saber desses 4 truques para eliminar o cheiro da cebola e do alho das mãos. Dicas simples mas eficazes e que vão nos deixar mais à vontade quando tivermos que cortar a cebola e o alho de cada dia. E você tem algum outro truque…
Para escolher os pratos que vão compor o Cardápio da Semana sempre levo em conta dois aspectos: o sabor e os nutrientes de cada um. Alimentação saudável é muito importante, mas se não ficar gostosa não tem vez. Daí a minha preocupação em unir o saudável e gostoso. Essa Panqueca…
Esses 6 Termos da Culinária Francesa vão nos ajudar a ” desvendar” algumas receitas francesas. Não sei você, mas quando leio uma receita e vejo um termo que não conheço já vou logo procurar seu significado. Esse, para mim, também é um dos prazeres da culinária, pesquisar termos e expressões…
O que você gostaria de ver no Cardápio da semana do Simples Assim? Sempre que vou montá-lo, para trazer para você, procuro fazê-lo bem variado: com opção para a segunda sem carne, um bolo para a sexta e carnes ou pratos únicos para os demais dias. Mas se você tiver…
Quando li essa artigo sobre os ” 7 tipos de tomates mais comuns e seus usos” pensei logo em trazer para nossa ” Terça das dicas”. Eu mesmo, muitas vezes, me confundia na utilização desse legume em alguma das minhas receitas. E foi muito bom saber qual é o tipo…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.