Oba! Dia de Ciranda de Receitas é dia de festa para mim e para mais 19 blogs que estão nessa animada dança.É um troca troca de receitas divertido e rico em novidades. Hoje tenho a alegria de receber uma artista no Simples Assim. A querida Mel, do blog Receber e…
Polenta à bolonhesa com queijo gratinado. Já falei o quanto eu gosto desses pratos que, sozinhos, já valem uma refeição. Combinam com meu estilo leve e simples assim de viver. Principalmente no fim de semana , quando não conto com ajudante, e o trabalho fica por minha conta. Quando sirvo…
Você gosta de ouvir histórias? Eu adoro e, principalmente, de contar. Por isso que estas últimas postagens sempre vem com um pouquinho do que aconteceu nessa minha última viagem de férias.Situações, momentos, lembranças..Não é à toa que se diz que recordar é viver. Comida também tem história. É ou não…
Você conhece paella? E paella vegetariana? Se você é vegetariano, certamente, vai gostar dessa opção. Quando vi essa receita,na revista Cláudia Cozinha de 2006, fiquei em dúvida se seria realmente gostosa. Depois de experimentar posso dizer que é gostosa, sim. Claro, não fica igual a legítima, mas tem sabor e pode…
Que tal começar a semana com esses deliciosos gnudis. Você conhece? Eu também não conhecia, mas, curiosa como sou, depois que comecei a ver em alguns blogs resolvi experimentar, pois também adoro novidades. Gnudi, quer dizer “nu”, em italiano e o prato se chama assim porque a receita nada mais…
Muita gente me pede sugestão para o lanche da noite.Algo leve, saboroso e saudável. E, hoje, revendo minhas postagens para colocar no “Vale a pena fazer de novo” me deparei com esses charutinhos de repolho que atende bem esses requisitos.Um combinação deliciosa de repolho, carne moída com temperinhos sírios. Você também pode…
Esse Feijão da roça Gosto é daqueles pratos que sozinho se bastam. Gosto muito desses conhecidos como ” prato único”, como lasanha, vatapá, escondidinho. O trabalho é menor, menos louça para lavar e , muitas vezes muito mais sabor. Quando vejo uma sugestão nessa linha já fico de olho para experimentar Esse é…
Tem dias que não sei por onde começar.As tarefas são tantas e a manhã tão curta ! De tarde estou no trabalho e a dedicação é total. Como fazer? Tenho praticado o exercício de não me angustiar com o tempo, a não correr contra ele e a me deixar guiar…
Em um desses domingos aqui em casa , sem cardápio planejado para o almoço, me deparei com um pedaço de filé já selado, que estava no freezer. O que fazer? Lembrei então desse Risotto de filé com funghi porcini que fiz há muito tempo. Vi, então, que era a melhor…
Escondidinho de linguiça com batata baroa. Um prato simples, com ingredientes simples assim,mas com um sabor delicioso. Purê de mandioquinha com linguicinha de frango. Uma mistura que combinou muito bom. Esse foi um dos pratos que compôs o almoço de aniversário de 4 anos das Amigas em Harmonia. Ficou tão bom que…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.