Esse Alho em conserva é uma ótima opção para presentear no Natal. Não sei se você é como eu, mas gosto de eu mesma fazer as lembrancinhas para dar para meus amigos: biscoitos, bolos, pães.. Esse ano, especialmente, em que estamos em casa por conta da pandemia, mais do que…
Levanta a mão quem já está procurando receitas para a Ceia do Natal. Aposto que muitos de vocês já estão com várias opções para essa data tão especial. Eu , aqui prá nós, já tenho uma lista enorme de receitas. Agora é a parte mais difícil: selecionar. São tantas e…
Aposto que esse você não conhece: Bolo de azeite de oliva, limão e alecrim. Estou certa? Semana passada coloquei a foto dele na página do Simples Assim no Instagram e pedi para adivinharem o sabor. Quase acertaram, mas faltou o ingrediente principal: azeite de oliva. Isso mesmo. Um bolo perfeito, macio.…
Esse Bolo natalino veio atender àqueles que pediram um bolo típico de Natal sem glúten nem lactose. Com os ingredientes típicos dessa época – damasco, nozes, ameixa, passas, castanha do Pará, tâmaras – ele é feito com farinha de amêndoas , farinha de amaranto e polvilho. Não leva leite e fica…
Essas Coxas e sobrecoxas de frango ao leite foi a novidade do almoço outro dia aqui em casa. Gosto muito de variar as receitas de frango, pois essa carne sempre entra no cardápio aqui de casa: filé, peito, coxa…Uma carne versátil e que permite muitas variações. Esse preparo com leite…
Este Bolo Pão de Mel recheado com doce de leite é dos melhores que já passaram por aqui. Sabe aquele bolo que todos pedem mais um pedacinho, que querem levar para o amigo provar? Que dá vontade de dividir o sabor pra todo mundo? Pois é esse. Esse bolo surgiu…
Esse Pão fácil e fofinho sem glúten é daqueles que você faz num piscar de olhos. Leva farinha de arroz, farinha de amêndoas e polvilho. Uma mistura de farinhas que deu super certo. Mais uma saudável e gostosa opção para a nossa ” Quinta sem glúten”. Se você tem restrição…
A prova de que essa Cuca de goiabada foi aprovada é que só sobrou essa fatia para fotografar. Fico feliz quando um bolo agrada a todos aqui de casa , o que, por sinal, é uma raridade. Na verdade essa não é aquela cuca tradicional, muito comum no sul do…
Assado de berinjela com grão de bico. Só pelo nome dos ingredientes já dá para sentir o quanto é gostoso. Nunca imaginei que esses ingredientes juntos pudessem resultar em um sabor tão harmônico. Quando vejo combinações assim percebo o quanto é ilimitado o universo gastronômico e quão pouco a gente…
Esse Quibe de berinjela é uma ótima opção para quem não consome carne e para quem gosta de comida saudável e gostosa. Muito fácil de fazer , ele foi nosso jantar outro dia, acompanhado de uma Raita de tomate e pepino , aquela saladinha super refrescante e saborosa. Nessa receita só…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.