Esse Bolo de cenoura americano recheado com cream-cheese tem lugar cativo na minha cozinha. Adoro. Aquele bolo cheio de sabor que você não consegue comer uma fatia só. A massa é bem fofinha e com pedacinhos de nozes. Diferentemente do Bolo de cenoura tradicional, esse a cenoura é ralada. Leva…
Pão de trigo sarraceno é a novo pão do Simples Assim para nossa “Quinta sem glúten”. Ele não ficou bonito, confesso, mas ficou fofinho e saboroso. Além do trigo sarraceno, a massa leva amêndoas, farinha de arroz e semente de girassol. Daqueles pães que dão saciedade e uma gostosa sensação…
A receita dessas Cenouras douradas na frigideira é daquelas que te conquistam pela praticidade e sabor. As tais coisas simples da vida que, cada vez mais, percebo que são as melhores e mais valiosas. Um acompanhamento super gostoso e que você prepara em uma só panela. O pulo do gato é…
Bolo de cenoura e maçã sem glúten para agradar a filhota. Fazer bolo para quem eu gosto é uma das formas de demonstrar meu amor. Fico toda contente quando faço alguém feliz ao provar minhas comidinhas simples assim. E foi o que aconteceu com esse bolo. Uma das minhas filhas,…
Repolho assado ao molho de mostarda é a sugestão do Simples Assim para a nossa “Quinta sem glúten”. Um delicioso acompanhamento, fácil de fazer e muito nutritivo. Para quem não sabe, o repolho tem pouquíssimas calorias e uma quantidade de nutrientes impressionante: ajuda a manter processos inflamatórios sob controle, rico em…
Esse Bolo 5 copos com casquinha crocante foi a sensação do fim de semana aqui em casa. Pensa em um bolo bem gostoso, fácil de fazer e que todos gostam? Esse mesmo. Na verdade é um bolo de fubá, bem simples, batido no liquidificador, com 5 ingredientes medidos em 1…
Que tal fazer um lanche bem gostoso na nossa ” Quinta sem glúten”? Esse Pão recheado com cogumelos é simplesmente delicioso, fácil de fazer e você ainda pode aproveitar as sobrinhas de arroz da geladeira. Com o preço que o arroz está não dá para jogar fora. E tem dias…
Esses Bolinhos de limão ficaram tão bonitinhos que fiquei até com dó de comê-los. Sem falar do sabor, ficam macios, fofinhos e muito gostosos. Confesso que não tenho muito paciência para fazer coisas pequenas: docinhos , biscoitinhos, salgadinhos...Não tenho muita habilidade. Tudo meu é simples assim, prático assim. Mas, outro…
Além de ser super fácil, ele fica fofinho e tem um sabor delicioso. Dá pra você fazer rapidinho para um café da manhã mais gostoso. Se você não tiver nozes em casa, use castanha do Pará ou outra fruta oleaginosa, pois dá um gostinho todo especial. Pode colocar passas também.…
Hoje quero falar de uma das melhores descobertas que fiz nesse período de isolamento social por conta da Covid-19. Uma das dificuldades que enfrentei logo no início foi a de não poder circular para comprar as coisas que queria. Não falo de remédios nem compras de supermercados, isso era moleza,…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.