Essas Canoas de berinjela talvez seja uma das receitas mais gostosas que já preparei com esse legume. Recheada com queijo, ervas e alho essas Canoas de berinjela têm um sabor delicioso e ainda levam uma farofinha crocante por cima que faz toda a diferença. Pode ser servida como entrada, ou…
Bolo Paçoquinha com cobertura de chocolate para as festas juninas que já estão chegando. Esse bolo é tão fofinho e tão saboroso que vale muito a pena fazer. A cobertura de chocolate com paçoquinha acentua ainda mais o sabor. Ideal para levar para aquelas festinhas juninas, pois rende bastante. É…
Ratatouille com queijo é a delícia da nossa “Quinta sem glúten”. Ratatouille, pra quem não conhece, é um clássico da culinária francesa da região da Provence, feito com legumes assados com ervas e azeite, podendo ser servido quente ou frio. Eu gosto muito. Tem um visual colorido e é uma ótima…
Acho que todo mundo conhece Manjar branco , mas esse Manjar branco com calda de ameixa, vinho e especiarias , duvido. Dos deuses! Fica super cremoso e a calda da o sabor todo especial. Tem gente que acha manjar sem graça, talvez por que ainda não experimentou com essa calda.…
Bolinhos de fubá com goiabada sem glúten , nem lactose para a nossa ” Quinta sem glúten”. Com ingredientes saudáveis, como açúcar e óleo de coco, esses bolinhos também são indicados para aqueles que prezam por uma alimentação mais equilibrada. Se você quiser um bolinho mais fit, pode tirar a…
O melhor Empadão de frango do mundo. Isso mesmo. Digo isso sem o menor medo de errar. Eu já provei vários e posso dizer que esse é realmente o melhor. A massa perfeita, quebradiça, bem amanteigada, e o recheio bem saboroso, temperado e cremoso. A receita é tão perfeita, que…
Mais um bolo para a lista dos “ melhores do Simples Assim“: Bolo Cuca de goiaba. Uma massa fofíssima, recheada com fatias de goiaba e coberta com uma farofinha amanteigada. Perfeita! Fica tão fofinho, tão fofinho que dá até medo de quebrar. Ideal para acompanhar um cafezinho. E rende bastante.…
Um prato simples , mas de um efeito maravilhoso: Filé de porco ao molho de soja e laranja. Daqueles resultados surpreendentes, bonito e gostoso. E, o melhor, bem fácil de fazer. Aproveitei o forno e fiz batatas doce com alho e páprica que acompanharam perfeitamente o filé. Com esse preço…
Bolo de chocolate e café com ganache de laranja para deixar nossa sexta mais gostosa. Quem já experimentou essa combinação? Eu adoro bolos de chocolate e sempre estou experimentando uma receita nova. O incrível é que sempre encontro uma que ainda não experimentei , como a desse Bolo de chocolate…
Esse Pão de forma tradicional sem glúten e sem lactose é mais uma pão gostoso para você, alérgico ao glúten. Ele leva três tipos de farinha – de arroz, polvilho doce e fubá – e é feito com fermento biológico seco. Fica muito gostoso e vale muito a pena experimentar.…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.