Terrine de Roquefort e figos. Um sabor que não vou esquecer. Tem sabores que ficam, para sempre, em nossa memória. Doce, salgado, não importa, o que vale é o que a memória gustativa guardou daquele momento de prazer. Assim é com a receita de hoje. Uma Terrine de roquefort e figos.…
A vida é surpreendente, nos prega surpresas tão especiais que esquecemos dos problemas, dos” poréns” e temos a sensação de que a vida é bela, sim. E feliz. Sábado passado tive um dia assim: tão especial, tão cercado de carinho, emoção e amizade que sai com a gostosa sensação de…
Essas Batatinhas calabresas são uma ótima opção de aperitivo para você preparar com antecedência para as festas de final do ano. Gosto muito dessa época de Natal. Não só o dia, mas todo o período. A preparação para acolher o Menino que vem, a oportunidade de rever as pessoas queridas,…
Produção by Lia Não sei se você é como eu, mas adoro quando chega domingo e reúno a família em volta da mesa. Um momento sem pressa, sem hora, onde colocamos os assuntos em dia, rimos, falamos da vida e matamos as saudades. Nesse dia procuro caprichar no cardápio. Em…
Esse foi um bolo recomendadíssimo. E, recomendado por quem entende do assunto.Estava naquela animação do Encontro Gourmet conversando com a querida Angela, quando ela perguntou : ” Já está com quantos bolos no Simples Assim ?” Isso porque ela já passou dos 100 pães e eu disse que quero,…
Tem coisa melhor que fim de semana? Mais aguardada? Ainda bem que ele chega de 5 em 5 dias. Se pensar bem, até que é rapidinho.Mas, convenhamos: tem semana e tem semana.E essa, para mim, foi uma semana bem pesada Depois da leveza e alegria do Encontro Gourmet, me…
Foram tantas emoções nos últimos dias que não sobrou tempo nem para vir aqui, conversar com vocês e trazer as comidinhas Simples Assim. A grande emoção, sem dúvida, foi o 3º Encontro Gourmet que aconteceu no último sábado, 20, em SP. Tão especial que vai merecer algumas postagens especiais. Mas,…
Essa Quiche de escarola com ricota é nossa opção para a segunda sem carne. Você conhece esse movimento? ” Segunda-feira é mundialmente conhecido como o dia para mudanças, dia para tomarmos decisões, começarmos transformações e novidades. Que tal tentar algo que trará um enorme benefício para todos?!” A proposta…
Tem comidas que, de tão simples, desconfiamos que possam ser gostosas. Pudim de leite é uma delas.Em poucos minutos, como num passe de mágica temos um sobremesa de provocar suspiros. Édaquelas coisas simples que falo, quando menos é mais.Já dei para vocês até a receita de um pudim infalível, aquele…
Muita gente acha sem gosto, mas eu adoro filé de frango. Acho que quem não gosta é porque nunca comeu um bem temperadinho, aromático e bem feito. A carne sozinha, realmente é sem graça, mas com um bom preparo, bons ingredientes ela se transforma em um prato delicioso. A receita…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.