Esse delicioso Relish de Tomate veio para deixar nossa Quinta sem glúten ainda mais gostosa. Você já ouviu falar em Relish? Trata-se de uma conserva feita com uma fruta ou vegetal, bem picado, cozido, com sabor agridoce e com bastante especiarias. é muito parecido com o chutney e também tem origem indiana .…
Essas Abobrinhas recheadas são uma ótima opção para variar o trivial. Afinal, variar o trivial no dia a dia é uma arte e um desafio. Levar à mesa algo atraente, saboroso e que torne o momento da refeição ainda mais agradável, sem dúvida, não é das tarefas mais fáceis.…
Yaksoba ou Yakssoba? Independente da grafia, que pode ser de qualquer uma das duas maneiras, ele é delicioso e agrada a quase todos que o experimentam. De origem chinesa, mas também muito popular no Japão, significa literalmente macarrão de sobá frito. O prato, conhecido internacionalmente, é composto por legumes e…
Olha só o que aprendi lendo aqui. O termo Bruschetta (pronuncia-se brusqueta) é originário das regiões do Lazio e de Abruzzo, na Itália, derivada da palavra “bruscato” que significa tostado ou torrado, quer seja no forno ou na grelha. Há também outros nomes para bruschetta, como “Fetunta”, na região…
Gosto de praticidade na cozinha. Coisas elaboradas só de vez em quando.No dia a dia o bom é ser simples assim.Até porque com a vida corrida que levo não dá para perder o tempo que gostaria na cozinha que, por sinal, é meu lugar preferido em casa. Quando acho uma…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.