“Um dos “pratos de resistência” da gastronomia brasileira, o picadinho se consagrou como o grande prato das madrugadas famintas. Gerações de boêmios tem associado com o Picadinho deliciosas lembranças. Seja de madrugada ou em qualquer refeição o picadinho é uma grande pedida”. Assim bem definiu o especialista em carnes István…
Essa Carne com cenoura imperial é uma versão mais saudável daquela conhecida Carne com batata imperial muito comum nos restaurantes chineses. Outro dia, navegando na Internet, vi uma receita que me pareceu bem gostosa e me deu vontade de experimentar, só que trocando a batata pela cenoura. Por sinal, faço…
Quando li esses 8 passos para descongelar carne lembrei logo de um amigo que pediu à minha filha, Lívia, para me perguntar sobre o assunto. Geralmente quando alguém quer saber algo sobre culinária lembro sempre de nossas ” Terças da dicas” e aproveito para partilhar a informação com você. Afinal…
Essas 6 sugestões para o Almoço de Páscoa tem opções para todos os gostos: camarão, peixe, carne suína e carne de vaca. Tudo para deixar seu domingo de Páscoa delicioso. Algumas são bem fáceis, o que permite até que você prepare na véspera. O ideal é que no domingo você…
Hoje quero agradecer a sua participação da pesquisa do Simples Assim. Graças a ela vai ser possível tornar o blog ainda mais gostoso para você. Aguarde que vem muitas novidades por aí. E para começar vou trazer todas as segundas-feiras um cardápio semanal para você, com opções fáceis, rápidas…
Presente na maioria das mesas dos brasileiros, o feijão nosso de todo dia, é fonte importante de proteínas, fibras, ferro e outros nutrientes. Mas, apesar de sua simplicidade, muita gente tem dúvidas sobre seu preparo : se é preciso deixá-lo de molho ou não, temperá-lo antes ou depois de pronto, como engrossar o…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.