Ano novo, cardápio novo. O que você acha? Gosto muito de inovar, procurar novidades para dar um sabor especial na comidinha de todo o dia. Quando faço isso a refeição fica até mais divertida aqui em casa, pois o pessoal já quer saber de onde veio a receita, se foi…
Frango com Tahine e grão de bico. Esse foi meu último experimento na cozinha, resultado de um dia de arrumação nos meus papéis – que nunca acabam – quando reencontrei esse “Tajine de grão -de-bico com frango e damasco” que tinha recortado do Jornal ” Estadão” de alguns anos atrás. Para…
Fiquei muito feliz com a repercussão do Cardápio da Semana aqui no Simples Assim. É muito bom ouvir sua opinião , pois assim vou fazendo o blog do jeitinho que você quer. Por isso fique à vontade para sugerir, opinar, criticar. Sua presença é sempre muito bem vinda. O cardápio…
Desde que fiz essa Berinjela com farofa de alho virei fã. Fácil de fazer, ela sozinha já é uma refeição, pois dá aquela sensação de saciedade. Ela pode ser recheada com carne moída, frango, presunto ou, se preferir uma refeição vegetariana, use somente o queijo , o miolo das berinjelas…
Esse Creme de cebolas com batatas é daquelas comidas que aquecem o coração. Cremoso, aveludado, ele é muito saboroso e uma ótima opção para esses dias frios. A receita ensina a fazer uns croutons para acompanhar, mas como eu queria algo menos calórico , dispensei. Mas, com certeza, os croutons…
Esse Creme de brócolis é daquelas comidinhas de inverno que vão bem em qualquer época do ano. Muito fácil de fazer, gostoso e saudável. Você sabia que o brócolis é considerado um super alimento ? Isso pelos seus inúmeros benefícios: é fonte de cálcio, rico em proteínas, ajuda a perder peso e…
Depois do carnaval retomamos com o Cardápio da Semana do Simples Assim. Alguns leitores já estavam até me cobrando o retorno do nosso cardápio. Depois do carnaval, a sensação é que o ano realmente começou, não? Achei engraçado, que estava em uma loja e vi um senhor desejando ” Feliz…
E o cardápio dessa semana do Simples Assim está delicioso: tem sugestões vegetarianas, doces e muitas outras delícias. Tudo para lhe ajudar a ter refeições gostosas e simples assim. Também tem receitas de blogs amigos, como o Quitutes da Andréa com o rocambole de carne moída recheado com carne seca…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.