Uma dos maiores desafios para uma dona de casa é variar o cardápio de forma ssaborosa, econômica e prática. Pensar no que servir de segunda a segunda não é fácil.Para mim é realmente um desafio.Não gosto da mesmice, do “tudo igual”.Gosto de surpreender, de ter a sensação de que cada…
O que você faz quando sobra uma carne gostosa, bem temperada, mas você não quer servir do mesmo jeito? Congela? Guarda para outra oportunidade ? Ou deixa num cantinho da geladeira esquecida até estragar? Ou dá uma esquentada e serve do mesmo jeitinho? Nessas horas , mas do que nunca…
Não é de dar água na boca ? Quem é que não gosta de um bife suculento, acebolado? Eu adoro, e para mim essa é uma das melhores comidas. E, com arroz, feijão e batatinha frita… hum! Bom demais! Mas, esse comidinha tão apreciada no trivial brasileiro tem lá seus…
A Carne de panela com açúcar mascavo é uma delícia para aqueles que apreciam um sabor agridoce. Simples assim de preparar, ela é feita na panela de pressão o que ainda facilita mais o seu trabalho. Com uma salada verde ou arroz branco você tem uma deliciosa refeição. Carne de…
Houve um tempo em que eu gostava de fazer resoluções de Ano Novo. No último dia do ano, me recolhia pegava lápis e papel ( sim, houve tempo em que o computador não era tão presente…) e fazia uma lista de boas intenções: emagrecer, fazer exercício, escrever o primeiro…
Coisa boa é semana curta como essa. Com um feriado no meio, a sexta chega rapidinho. E já chegou. Para mim, o melhor dia da semana, pois penso no sábado e domingo que tenho pela frente. E toda sexta já é tradição aqui em casa o happy hour, onde nos…
( Essa foto,mais uma vez não é minha – ela está lá embaixo – mas como ela não mostrou a delícia que fica meu escondidinho, , coloquei essa foto da Soraya, do blog “Cozinhando com a Chef – Antes que virasse moda, conheci escondidinho há muitos anos lá em Fortaleza,…
Já falei do sucesso que foi nosso “Cozinhando em Boa Companhia 1 aqui e, como prometi, estou trazendo a receita do Escalopinho de filé ao molho gorgonzola, que foi muito bem executado pela Leiliane. A próxima receita será a do Spaghetti com ervas. Escalopinhos de Filé ao molho de gorgonzola…
Variar o cardápio é um desafio diário.Principalmente quando almoçamos em casa todos os dias. Aqui em Brasília ainda dá para termos esse hábito, principalmente quando moramos perto do trabalho, como é o meu caso.Minhas filhas já não almoçam em casa – o horário não permite – mas meu marido sempre…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.