Se você tinha alguma dúvida sobre como marinar carnes , com essas dicas elas vão acabar e suas carnes vão ficar bem mais saborosas. Marinada – a técnica de deixar alimentos imersos em líquidos é muito antiga. Registros lá da Era Medieval revelam que, sem refrigeração existente, a prática era…
O mágico de cozinhar é que todos os dias a gente aprende alguma coisa que facilita nosso trabalho na cozinha. Fico encantada quando descubro dicas simples mas que tem grande efeito quando colocadas em práticas. Hoje trouxe algumas desse jeitinho: simples assim mas muito úteis. 1 – Mais sabor…
Todas as manhãs ao chegar ao escritório a primeira coisa que faço é uma lista das atividades daquele dia para me organizar e não jogar o tempo fora. E quando termina o dia, olho para minha agenda e, na maioria das vezes o sentimento é de frustração por não ter…
” Amigo é coisa pra se guardar, debaixo de sete chaves, do lado esquerdo do peito..”, já disse Milton Nascimento, em Canção da América. E, quem tem um amigo de verdade sabe o tesouro que é. Ao longo da vida, construímos muitas amizades, algumas circunstanciais – trabalho, escola, cursos –…
Quem não gosta de queijo levanta a mão? Uma boa tábua de queijos para acompanhar uma taça de vinho é bom demais, não? E quando tem aquele queijo “mofadinho” – gorgonzola ou roquefort – a felicidade é completa! Por sinal, esses queijos, ditos de mofo azul, rendem um delicioso molho…
Susto. É o que sinto a cada vez que entro no supermercado e percebo o aumento indiscriminado nos produtos. Sempre tem um vilão que, segundo os especialistas, é o responsável pela alta na inflação..Ultimamente tem sido o azeite de oliva.Você já reparou como ele subiu ? E a cebola? O…
Desperdiçar alimentos? Jamais! Principalmente em tempos de crise , como o que estamos vivendo.Mais do que nunca é hora de ficarmos bem atentos para que nada vá para o lixo.Pensando nisso achei que você gostaria de conhecer algumas dicas para reaproveitar alguns alimentos que, muitas vezes, esquecemos na geladeira ou…
Chegar não é tão simples assim.Depois de quase 20 dias ausente quando retorno encontro o “mundo” me esperando.Pôr tudo em ordem, me atualizar com as notícias, preparar as postagens para o Simples Assim, responder os mil e um e-mails, os votos de feliz aniversário, abastecer a geladeira e a despensa…etc.etc.etc.Aí…
Teve um tempo que minha cozinha estava sempre recebendo a “visita” de indesejáveis formigas.Na pia, na bandeja do café, no prato de bolo..Onde eu olhava avistava aquelas “pestinhas”. Comecei, então, a travar uma batalha incessante com elas, que não me deixavam em paz. Até que testei algumas dicas, que li em…
Gosto muito de aproveitar as ofertas de supermercado. Fico de olho no dia das promoções: quarta das frutas e legumes, sexta da carne e por aí vai. No preço que as coisas estão não podemos dispensar as oportunidades de economizar.Outro dia tinha um super oferta nos pães de forma integral…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.