Esse Patê natalino é presença garantida nas ceias de Natal aqui de casa. Não tem como faltar. É tão gostoso, que todos os anos me pedem para fazê-lo. Além de ser super fácil de fazer , ele pode ser feito com antecedência, o que poupa seu trabalho no dia 24.…
Essa Terrine de queijo com mel e amêndoas foi uma das entradas que servi no aniversário da Lívia. Fez tanto sucesso que já fiz novamente para o Almoço de Páscoa. Para o aniversário fiz mini terrines, pois queria espalhar pelas mesas, mas no domingo, fiz em formato maior, em uma…
Essa Verrine de queijos e maracujá na verdade não recebeu esse nome. Seu nome verdadeiro é Verrine paixão exótica. Foi assim que a criadora da receita, a Andréa , uma das Amigas em Harmonia, “batizou’ essa delícia. É tão gostosa de fazer e tão fácil que dei um jeitinho…
Esse Camarão ao limão siciliano é mais uma entradinha do aniversário das Amigas em Harmonia. Juntamente com as uvas empanadas, ele foi levado pela Zezé que já é conhecida nossa pelas delícias que partilha conosco. O surpreendente desse camarão é que ele é assado. Nada de fritura, sujeira, é só…
Essas Uvas empanadas com boursin foi uma das entradas charmosas e gostosas do aniversário das Harmoniosas. Mais uma criação da Zezé que sempre nos surpreende com suas delícias, como o Haddock defumado e gratinado e o Bolo de queijo do reino com goiabada. Nesse nosso aniversário ela ficou encarregada de levar…
Hoje eu trouxe 6 petiscos deliciosos para sua festa de ano-novo. São receitas testadas e aprovadas e que sempre fazem sucesso. E o melhor: são super fáceis de preparar. Nada de ficar presa na cozinha enquanto o pessoal fica curtindo a festa. Algumas você pode fazer com antecedência, como as batatinhas…
Você sabia que Brandade de bacalhau é de origem francesa? Pois é. Muita gente pensa que por se tratar de bacalhau ele vem de Portugal , mas nada disso. Esse delicioso prato feito com bacalhau, batatas, creme de leite fresco e ervas, vem da região da Provence, na França. Se você…
Tem comidas que a gente olha e já dá vontade de comer. Essa Torre de Berinjelas é assim. Me encantou ao primeiro olhar, só pelos tons vermelho e verde e pelo amarelo do queijo derretido... Quando li a receita vi que era do meu jeitinho, simples assim de preparar. Ficou pronta…
E o carnaval está chegando? Como vai ser o seu? O meu já resolvi: vou curtir minha casa, com boa comida, boa bebida, bons livros e a companhia dos meus queridos. Tem melhor? Quando fico em casa , em períodos assim, preparo, com antecedência, um cardápio bem prático para não me…
Vocês já notaram que este mês minhas postagens têm sido dedicadas às sugestões para o Natal? Hoje não vai ser diferente. No ” Vale a pena fazer de novo” de hoje trouxe uma deliciosa entrada que faz muito sucesso aqui em casa: ” Terrine de Rúcula”. Fácil, leve e saborosa ela…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.