Esse Enrolado rústico de escarola é uma receita coringa para você ter sempre à mão quando quer algo fácil e saboroso para o lanche. A massa é ótima para trabalhar e é super versátil e você pode escolher o recheio que mais gostar. Essa eu fiz com escarola, que meu…
Essa Torta Rústica de espinafre já chegou ocupando um dos primeiros lugares no ranking das tortas do Simples Assim. A começar pela massa, crocante, amanteigada. O recheio cremoso, com espinafre, passas , creme de leite, queijo, e uma cobertura com um mix de castanhas. Tem como não ficar gostosa? Ela…
Esse Bolo de Temperos foi a opção escolhida para levar para uma manhã de espiritualidade. Sempre que vou a algum encontro que pedem ” lanche partilhado” levo algo feito por mim para demonstrar carinho com os que estão presente. Mas, quando estou no corre-corre, como foi na semana passada? Tinha…
Mais um sabor de quiche para colocar entre as minhas preferidas: Quiche de cebolas douradas. Imagine um sabor irresistível, uma massa crocante e um recheio cremoso. Assim é essa quiche. A receita da Eline recomendava uma outra massa, mas naquele dia estava querendo fazer novamente uma que se tornou minha…
Às vezes tudo que precisamos, em dias cinzas, é de uma comidinha gostosa como essa Quiche de alho poró com tomate seco. O ano não começou fácil. Muitas tragédias: Brumadinho, incêndio no Centro de Treinamento do Flamengo, morte do jornalista Ricardo Boechat e ontem, quarta-feira, morreu a insuperável atriz Bibi…
Essa Torta de espinafre com tomates cerejas é um exemplo de que comida saudável pode ser , sim, muito saborosa. Daquelas receitas curinga, para você aproveitar sobrinhas da geladeira e fazer um lanche ou um acompanhamento para a proteína do almoço. Mais uma gostosa descoberta nas minhas pesquisas por uma…
Esses Muffins de calabresa com queijo ficaram tão gostosos e os pedidos pela receita foram tão insistentes que tive colocá-los na frente das outras. Foi uma surpreendente troca em um dia que não tinha farinha de trigo em casa. Queria fazer uma receita de muffins salgados para levar para um…
Com essa deliciosa Galette de cebolas , batatas e queijo o Simples Assim volta a colocar as receitinhas fáceis e gostosas como sempre faz. Foram quase 30 dias sem postar! Não sabia mais o que fazer. É difícil quando a gente tem algum problema e não sabe como resolver, como…
Tem carne moída sobrando na geladeira? Que tal usá-la fazendo Pimentão recheado com carne moída ? É fácil, gostoso e saudável. Se você pensa que fica com gosto forte de pimentão, está muito enganado. Como ele cozinha muito tempo , ele vai soltando o sabor que vai se misturando com…
Esse Assado de berinjela é tão gostoso que quando você descobrir o sabor vai querer fazer sempre. Ideal para nossa “Quinta sem glúten”, pois não leva massa, e é super fácil de fazer com ingredientes que, certamente, você sempre tem à mão, como tomate e cebola. Tenho mania por receitas…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.