Você sabe o que é clafoutis? Se não conhece, não sabe o que está perdendo. Apesar do nome estranho, é simples assim de preparar. Mais conhecido na versão doce, o clafoutis é originário da França, e consiste numa fruta, originalmente cerejas inteiras, cozida no forno, num creme de farinha, ovos, leite e…
E vamos nós para mais uma terça das dicas. Já estavam me cobrando, pois semana passada não coloquei , como sempre faço nas terças.E, atendendo à pedidos trago hoje umas sobre a maneira correta de assar uma torta. Tenho certeza que depois delas suas tortas ainda vão ficar melhores. Uma ótima…
Segunda sem carne mas com muito sabor. Cada vez mais aprecio a cozinha vegetariana, principalmente depois que a Zezé, das Amigas em Harmonia, ofereceu ao grupo um banquete com verdadeiras delícias: Cozido de grão de bico e legumes, panquecas com suco de beterraba recheadas com espinafre, alho poró e tofu,…
Não é só perfume, nem música que nos trazem recordações.Comida também faz memória. A que trago hoje me lembrou uma colega de trabalho, a Bianca.Jornalista e apaixonada por comida, como eu, tinha um blog de culinária de onde tirei essa deliciosa receita que estava comigo há um bom tempo. Deu…
Quando chega o dia da Ciranda de Receitas já amanheço feliz! Como é bom receber as amigas aqui no Simples Assim e ir visitá-las! Hoje tenho a alegria de receber a Alessandra, do blog Pilotando um Fogão. Gaúcha, arquiteta e apaixonada pela cozinha, suas receitas vão de simples a sofisticadas…
Trouxinhas de espinafre. A praticidade e a simplicidade dessa receita me conquistaram. Nada de perder tempo fazendo massa, recheio, molho.Não. Essa massa já vem pronta. Sabe de que ela é feita? De rap 10. Isso mesmo. E fica super gostoso. Depois é só fazer o recheio e o molho para…
O bom de procurar as receitas para colocar aqui no “Vale a pena faze de novo” é que me deparo com tanta coisa gostosa que me dá saudade e vontade de colocar novamente na minha cozinha. Como esses rolinhos de hoje. Leve, saudável e saboroso esse “Ratatouille no potinho”, como me…
Pizza de liquidificador. Vapt-vupt, simples assim, rápida e fácil. E ainda bem gostosa. Que tal? Apesar de gostar de cozinhar não gosto de ficar muito tempo na cozinha, pois tenho uma vida cheia de desafios e, a cozinha, é apenas um capítulo da grande aventura que é a vida. Com…
Os dias passam tão depressa…O carnaval já passou e daqui a pouco estaremos celebrando a Páscoa. Nem estava me dando conta de quanto esta data estava perto até que, outro dia, uma amiga minha perguntou quando iria colocar aqui umas receitinhas para essa época. Comecei , então, a pesquisar…
A receita de hoje é mais um resultado daqueles”garimpos” que tanto gosto de fazer nos meus livros e cadernos de receitas.Estava em uma revista Cláudia de abril de 1997 ! Bastante tempo, hem? A capa era sugestiva, com uma foto de uma linda galette. Aquela torta rústica tão gostosa. A…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.