Hoje o lanche vai ser especial com essa deliciosa Torta de tapioca com legumes sem glúten e sem lactose. Saudável e muito gostosa ela é feita com aquela goma que você costuma fazer tapioca. Bem temperada e com muitos legumes ela é uma deliciosa refeição. Uma ótima opção também para…
Essa Galette de legumes assados com gorgonzola, sem dúvida, foi a melhor galette que já comi. A massa é quebradiça , os legumes perfumados com tomilho e o queijo gorgonzola dá um sabor todo especial. Uma deliciosa maneira de iniciar a semana e de honrar a segunda sem carne. Se…
Essas Cenouras glaceadas com mel e laranja vão dar um sabor todo especial à nossa segunda sem carne. Você não imagina o sabor ! Muito fácil de fazer ela é uma deliciosa sugestão para começar bem a semana. Sem falar dos inúmeros benefícios para a saúde. Rica em betacaroteno (poderoso…
Esse Arroz integral com quinoa e legumes é para aqueles dias que você quer colocar saúde e sabor no prato. Todos os ingredientes são saudáveis, com ótimos benefícios para a saúde e, juntos, ficam deliciosos. Ideal para as segundas sem carne, pois ele sozinho já é um prato completo. Mais…
Este Bife de berinjela foi a sensação da nossa última segunda sem carne. Tão gostoso que você nem vai sentir falta de carne. Eles ficam suculentos, bem temperados , além de ficarem prontos num instantinho. Ele fez tanto sucesso que já pensei em servir como Entrada no jantar de Thanksgiving…
Fácil, gostoso, saudável e sem glúten assim é esse Repolho Grelhado com molho picante. Uma receita tão gostosa que você pode fazer até para substituir o lanchinho da noite, pois traz aquela sensação de saciedade. Ou mesmo para servir no intervalo do Jogo do Brasil contra a Bélgica amanhã! O…
Suflê de legumes. Quem não conhece? Aquela comidinha comfort food, que lembra infância e, muitas vezes usado pelos pais para servir legumes às crianças que não gostam. Cada um tem sua receita e seu jeito de fazer. Eu mesma já experimentei várias opções, com couve-flor, espinafre e chuchu. Mas o suflê…
Quem quer conhecer 8 tipos de corte de legumes mais comuns? Quantas vezes você já se pegou olhando uma receita que pedia ” legumes cortados em julienne” ou ” cortados em brunoise” e não sabia como fazer ? Pensando nisso resolvi trazer na ” Terça das dicas’ os tipos…
Esse Picadinho de carne com legumes é daquelas receitas que lembram a infância, família reunida, comida de mãe, comfort food. Um prato que acompanhado de arroz branco não precisa de mais nada para uma refeição saudável e gostosa. O bom é que é bem fácil de fazer e você pode…
Essa Couve-flor assada e recheada fica tão bonita e tão gostosa que tinha que trazer para nossa “Quinta sem glúten”. Ela é bem fácil de preparar e tem uma linda apresentação. Daqueles pratos que podem, facilmente , substituir uma refeição, ou ser servido como Entrada. Alguns leitores meus, intolerantes ao glúten,…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.