É com muita, muita alegria mesmo que estou de volta ao carinhoso convívio com vocês. Senti muita falta, mas estava caprichando para deixar o Simples Assim mais atraente, mais moderno para você. Não foi fácil e, se não fosse o trabalho das competentes Eloah Christina e Amanda Fernandes, não teria…
Já falei algumas vezes que sobremesa, para mim, tem que ser fácil.Nada de complicar, de perder tempo na cozinha.Tem que ser vapt-vupt mesmo. E quando acho uma receita assim já separo para fazer na primeira oportunidade. Essa foi uma delas. Estava guardadinha esperando uma ocasião especial, pois , apesar de…
Esse bolo com pedacinhos é um dos melhores eque já comi. Tem bolos e bolos. Uns que são bons, outros que não valem o trabalho, outros mais ou menos e outros simplesmente inesquecíveis. Como esse de hoje. Sou até suspeita para qualificá-lo assim, pois sou fã de bolo de maçã.…
Ter fama de boa cozinheira é muita responsabilidade. Quem gosta de cozinhar sabe bem do que estou falando.Por ter um blog e gostar de cozinhar, quem chega aqui em casa sempre espera encontrar comidas perfeitas, especiais, deliciosas.Confesso que capricho nas comidinhas para receber meus amigos. Mas, às vezes a receita,…
Quando faço um bolo de maçã aqui em casa, sabe qual é a melhor parte? Quem pensou no aroma acertou. Como é bom sentir aquele cheirinho intenso de canela misturado invadindo toda a casa e nos perfumando até a alma! Gosto tanto que o aromatizante da minha casa tem a essência de…
Ainda estou emocionada com tantas manifestações carinhosas depois da minha apresentação no 2º Encontro de Culinária on line. Gente de todo o mundo dizendo o quanto gostou da minha palestra. Claro que fico feliz, pois uma cozinha Simples Assim como essa, cair no gosto das pessoas é um motivo de…
Esse Bolo muito fácil de maçã foi escolhido para o meu aniversário. Um dia com tudo o que eu gosto.Assim foi o meu aniversário. Acho que por gostar tanto desse dia – afinal é só um durante o ano que é só meu – que muita coisa linda aconteceu. Na…
Esse Bolo de maçã com cascas e passas é uma deliciosa sugestão para a Páscoa. Natal e Páscoa. Duas festas que gosto demais , que me animo e que tento reinventá-las a cada ano. Talvez, ou principalmente, pelo significado cristão de cada uma delas.: ressurreição, nascimento, renovação. Gosto de celebrar, de juntar os…
Esse Bolo de Maçã, apesar do nome complicado – bretonischer-apfelkuchen – é bem fácil de fazer e muito gostoso. Depois que cheguei aos 100 bolos me despreocupei em repetir aqueles que mais gosto, o que deixava de fazer para atingir a marca pretendida. Já tinha até pensando no próximo bolo que…
Tem locais que me marcam, ficam na memória e que só de pensar neles o dia fica mais bonito. É o caso de Monte Verde. Como gosto daquele lugar! Cada vez que vou lá me apaixono ainda mais: o clima, a vegetação, as montanhas, a comida, o silêncio e a…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.