“Ainda o Natal?” Você pode me perguntar. Mas o bolo de hoje é justamente para você aproveitar aquelas frutas secas que sobraram do final de ano. Afinal , por que esperar o Natal para fazer esses bolos tão gostosos? O que trago hoje estava em um caderno de receitas do…
Faltam só 4 dias para o Natal ! Como estão os preparativos? Se você for como eu, já deve estar com tudo organizado, arrumado, pronta para receber o “Papai Noel”. Brincadeira, viu? Imagina se não deixei nada para a última hora? Sempre sobra algo por fazer , principalmente alguns pratos. Mas…
Você já comeu matambre? Não? Nem sabe o que é? Pois não sabe o que está perdendo. Matambre é um pedaço de carne que se extrai entre a pele e a costela do porco ou do gado. Ele pode ser preparado de várias formas. A mais conhecida é o matambre recheado e foi essa…
Quem gosta de gengibre vai adorar esse bolo. E quem não gosta também. Isso porque o sabor não é tão acentuado, pois a mistura das outras especiarias faz com que ele fique suave e muito aromático. Quando estava no forno o cheiro se espalhava por toda a casa. Como a massa…
Arroz também tem destaque na ceia de Natal. Bem temperado, com frutas secas e outros ingredientes da época ele é um excelente acompanhamento para o peru. E, como o Natal já está chegando lembrei desse arroz que a Leili levou em um dos natais das Amigas em Harmonia. É tipicamente natalino,…
Falou em ceia de Natal a gente já lembra do tradicional peru. É ou não é? Conheço muita gente que desistiu de fazê-lo, pois apesar de seguir uma receita, não consegue deixá-lo suculento, macio e gostoso. Se você se inclui entre uma dessas pessoas, preste atenção nas dicas que trago…
Já dá para sentir que o ar se tornou mais “natalino”. Vitrines enfeitadas, Papai Noel chegando nos shoppings, confraternizações sendo organizadas e as casas com um quê de Natal. Eu adoro esse época e procuro sempre me preparar espiritualmente para vivê-la bem e fugir da banalização que que fazem com…
Com esse Arroz Marroquino trago uma ótima sugestão para sua ceia de final de ano. Este ano, a Juliana, trouxe , para o nosso deleite , para o Natal das Harmoniosas. Ele leva frango, carne moída e castanhas. Eu já postei um arroz marroquino aqui em uma versão da querida…
Fiquei tão encantada com este vídeo que logo pensei: “ Vai ser a minha mensagem de Natal para meus amigos.” Apesar de não entender a língua, o vídeo de Natal da princesa da Suécia, Estelle, 3 anos, com sua mãe, a princesa herdeira Vitória, seu pai, Daniel e uma ajudante, juntos, na cozinha,…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.