Quem gosta de sopa levanta a mão. E se a sopa for bem gostosa, uma Sopa de frango com nhoque, por exemplo? Melhor ainda. Nesses dias mais frios tenho feito muita sopa aqui em casa. Aquela comidinha que dá a sensação de aquecer, além do corpo , a alma. Opções…
Quem gosta de nhoque levanta a mão. E nhoque sem batata? Você conhece? Essa é uma versão super saudável e saborosa: nhoque de espinafre e ricota. Ele esteve no blog em 2015 e acho que , de tão bom, merece estar no “Vale a pena fazer de novo”. Foi uma…
Para celebrar o dia do nhoque da sorte, trago o Melhor nhoque do mundo. Isso mesmo. O da minha sogra. Um nhoque macio, leve, com um molho , também feito por ela, que completa essa maravilha dos deuses. E, é com muita alegria que trago os “segredos” dessa massa para que você…
Para acompanhar o ritmo das minhas filhas que, sempre pedem uma alimentação saudável, ando sempre à procura de receitas mais light e, foi em uma dessas buscas que me deparei com esse nhoque de ricota e escarola. ” Será que dá certo?“, pensei. Mas , como gosto das duas…
Esse nhoque da mama , com certeza, é o melhor que já comi. Receita da minha sogra, uma especialista no assunto. Com um marido descendente de italianos, não tem como não associar o dia 29 com o gnocchi ou nhoque da sorte. Afinal, é uma boa desculpa para se deliciar…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.