Você gosta de ouvir histórias? Eu adoro e, principalmente, de contar. Por isso que estas últimas postagens sempre vem com um pouquinho do que aconteceu nessa minha última viagem de férias.Situações, momentos, lembranças..Não é à toa que se diz que recordar é viver. Comida também tem história. É ou não…
Você conhece paella? E paella vegetariana? Se você é vegetariano, certamente, vai gostar dessa opção. Quando vi essa receita,na revista Cláudia Cozinha de 2006, fiquei em dúvida se seria realmente gostosa. Depois de experimentar posso dizer que é gostosa, sim. Claro, não fica igual a legítima, mas tem sabor e pode…
Que tal começar a semana com esses deliciosos gnudis. Você conhece? Eu também não conhecia, mas, curiosa como sou, depois que comecei a ver em alguns blogs resolvi experimentar, pois também adoro novidades. Gnudi, quer dizer “nu”, em italiano e o prato se chama assim porque a receita nada mais…
Os dias passam tão depressa…O carnaval já passou e daqui a pouco estaremos celebrando a Páscoa. Nem estava me dando conta de quanto esta data estava perto até que, outro dia, uma amiga minha perguntou quando iria colocar aqui umas receitinhas para essa época. Comecei , então, a pesquisar…
Muita gente me pede sugestão para o lanche da noite.Algo leve, saboroso e saudável. E, hoje, revendo minhas postagens para colocar no “Vale a pena fazer de novo” me deparei com esses charutinhos de repolho que atende bem esses requisitos.Um combinação deliciosa de repolho, carne moída com temperinhos sírios. Você também pode…
Tem dias que não sei por onde começar.As tarefas são tantas e a manhã tão curta ! De tarde estou no trabalho e a dedicação é total. Como fazer? Tenho praticado o exercício de não me angustiar com o tempo, a não correr contra ele e a me deixar guiar…
Finalmente chegou o grande dia de postar a receita da tão falada rabada.Foi bom por que atiçou o apetite e vocês puderam saborear algumas das delícias que fizeram daquele dia algo muito especial. Não foi fácil selecionar as fotos – algumas da Leili, outras minhas – e esperar que meu…
Em um desses domingos aqui em casa , sem cardápio planejado para o almoço, me deparei com um pedaço de filé já selado, que estava no freezer. O que fazer? Lembrei então desse Risotto de filé com funghi porcini que fiz há muito tempo. Vi, então, que era a melhor…
Escondidinho de linguiça com batata baroa. Um prato simples, com ingredientes simples assim,mas com um sabor delicioso. Purê de mandioquinha com linguicinha de frango. Uma mistura que combinou muito bom. Esse foi um dos pratos que compôs o almoço de aniversário de 4 anos das Amigas em Harmonia. Ficou tão bom que…
Esse Escondidinho de brócolis e frango é uma ótima maneira de aproveitar os restinhos de frango. E é tão gostoso que vai lhe fazer feliz. Afinal, felicidade também é comer bem. É variar no cardápio, experimentar novos sabores, executar novas receitas, e, principalmente aprová-las. Felicidade é um pouquinho de cada…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.