Pudim sem furinhos ou Pudim com furinhos? Tem para todo gosto.Eu sou da turma do pudim sem furinhos. Aquele macio, aveludado, que se desmancha na boca. Para quem não sabe, os furinhos do pudim são bolhas de ar que se formam antes de ir ao forno. Ao cozinhar, essas bolhas “estouram”…
Esse Pudim de leite com calda de caramelo salgado, com certeza, foi o melhor que já comi. E a opinião não é só minha, pelo menos de todas as Harmoniosas que estavam no 4ª edição do Boteco das Amigas em Harmonia. Perfeito, como tudo o que a Zezé faz, esse…
Qualquer uma dessas 4 sobremesas que você escolher vai fazer sucesso no Dia das Mães. Tem para todos os gostos: uma bem fácil, o Pudim de cream cheese, uma bem bonita, Peras ao vinho tinto, outra francesa, Torta de peras e amêndoas e uma mais elaborada, Cheesecake de figos. Mas…
Se você seguir esses 5 passos para uma calda de pudim perfeita você nunca mais vai ter problemas quando for fazê-la. Muitas pessoas me dizem que ” fazer pudim é fácil, mas a calda…” e eu sempre respondo que não tem mistério. Mas apesar de levar apenas dois ingredientes –…
Esse Pudim de café foi a sobremesa do último domingo aqui de casa. Estava com muita vontade de comer pudim – para mim um doce perfeito – mas queria fazer um pudim diferente. Foi quando, folheando uma revista antiga, vi uma receita que estava marcada há algum para ser testada.…
Se você gosta de pudim sem furinhos, mas não sabe o segredo, então a postagem de hoje – 4 dicas para um pudim sem furinhos – foi feita para você. Os furinhos dos pudins são bolhas de ar que se formam antes de ir ao forno. Ao cozinhar, essas…
Com essas 6 dicas para uma calda de açúcar perfeita você não vai mais ter problema em fazer aquela bonita calda para o seu pudim. A “Terça das dicas” de hoje, mais uma vez, é inspirada no livro da Joyce Galvão, A Química dos Bolos que tem me ensinado…
Esse Pudim de Nozes é uma tradição na nossa família. Desde que a minha mãe fez pela primeira vez – e já se vão uns 30 anos ou mais – ele não faltou mais nas nossas ceias de Natal. Por que será, hem? Se você respondeu que é porque é…
Quando vi esse Pudim de cream cheese no blog da Eline fiquei com água na boca. Cream cheese já é gostoso e misturado com leite condensado para formar um pudim me pareceu irresistível. E, claro, não resisti. No dia seguinte já fiz para a sobremesa do almoço de domingo. Ficou…
Esse pudim me lembra muita coisa querida: primeiro meu pai, que adora esse doce e sempre que faço me lembro dele. Acho que é sua sobremesa favorita. Em segundo lugar lembro da Eliana, minha amiga que gentilmente me cedeu essa receita tradicional da família dela. Além de tudo isso ele…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.