Esse Tabule de quinoa é a sugestão do Simples Assim para nossa ” Quinta sem glúten”. Uma versão mais saudável para o Tabule tradicional, aquela salada libanesa feita de triguilho, tomate, cebola, salsa, hortelã e outras ervas, com suco de limão, pimenta e vários temperos. A diferença dessa é que você…
Esse Arroz integral com quinoa e legumes é para aqueles dias que você quer colocar saúde e sabor no prato. Todos os ingredientes são saudáveis, com ótimos benefícios para a saúde e, juntos, ficam deliciosos. Ideal para as segundas sem carne, pois ele sozinho já é um prato completo. Mais…
Aposto que quando você conhecer esses 7 benefícios da quinoa vai querer incluí-la em sua alimentação. Desde que comecei a colocar receitas sem glúten e lowcarb aqui no blog tenho recebido muitas mensagens perguntando sobre ingredientes que aparecem nessas receitas, e a quinoa é um deles. Resolvi então esclarecer um…
Você conhece Kibe de quinoa? Se não conhece tenho o prazer de lhe apresentar essa gostosa e saudável iguaria. Feita com carne e grãos de quinoa você nem vai perceber que não está comendo um kibe tradicional. Sem falar nos inúmeros benefícios desse grão, o que é ainda mais importante.…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.