Quando vi a receita desse Banana bread com crocante de aveia já deu vontade de experimentar. Mas queria fazer sem glúten. Era um dia de semana, e queria comer algo mais saudável. Geralmente deixo as “extravagâncias” para o fim de semana. Substitui a quantidade de farinha de trigo ( 1…
Bolo de pão de mel com especiarias é mais uma opção gostosa para nossos bolinhos da “Quinta sem glúten”. Daqueles para matar a vontade de um docinho na hora do cafezinho da tarde. Com ingredientes saudáveis e sem açúcar, você come feliz da vida por estar comendo de forma saudável.…
Bolo banana com aveia para a nossa “Quinta sem glúten”. Daqueles bolinhos despretensiosos, para tomar com o cafezinho da tarde sem sentimento de culpa. Cada vez tenho procurado mais bolos assim: fáceis de fazer. Muitas vezes , no meio da tarde, tenho vontade de comer algo doce, gostoso, então procuro …
Esse Fricassé de berinjela é tão gostoso, que não deu nem tempo pra tirar uma foto mais bonita. Todos já queriam experimentar. Daquelas receitas que sozinha, já fazem a “festa”. E é muito fácil de fazer. Bater os ingredientes no liquidificador – creme de leite, milho verde e requeijão –…
Hoje a nossa ” Quinta sem glúten “ tem uma sugestão deliciosa para você: Rolê de frango. Um jeito diferente de você preparar o franguinho de todo o dia com um charme a mais. Você usa filés de frango e recheia com cenoura, pimentões amarelos e vermelhos e leva ao…
Assado de berinjela com grão de bico. Só pelo nome dos ingredientes já dá para sentir o quanto é gostoso. Nunca imaginei que esses ingredientes juntos pudessem resultar em um sabor tão harmônico. Quando vejo combinações assim percebo o quanto é ilimitado o universo gastronômico e quão pouco a gente…
Pão de trigo sarraceno é a novo pão do Simples Assim para nossa “Quinta sem glúten”. Ele não ficou bonito, confesso, mas ficou fofinho e saboroso. Além do trigo sarraceno, a massa leva amêndoas, farinha de arroz e semente de girassol. Daqueles pães que dão saciedade e uma gostosa sensação…
Repolho assado ao molho de mostarda é a sugestão do Simples Assim para a nossa “Quinta sem glúten”. Um delicioso acompanhamento, fácil de fazer e muito nutritivo. Para quem não sabe, o repolho tem pouquíssimas calorias e uma quantidade de nutrientes impressionante: ajuda a manter processos inflamatórios sob controle, rico em…
Além de ser super fácil, ele fica fofinho e tem um sabor delicioso. Dá pra você fazer rapidinho para um café da manhã mais gostoso. Se você não tiver nozes em casa, use castanha do Pará ou outra fruta oleaginosa, pois dá um gostinho todo especial. Pode colocar passas também.…
Essa Conserva de repolho roxo é a pedida para nossa ” Quinta sem glúten”. Você sabia que as receitas mais pedidas no Simples Assim são entradinhas e aperitivos sem glúten? Isso mesmo. Muitos fogem de massas – pãezinhos, palitinhos, empadinhas, coxinhas… – perfeitas com uma cervejinha gelada. Tenho sentido que atualmente as pessoas…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.