Fofinho e crocante, esse Pão de Linhaça é mais um sem glúten aprovado aqui no Simples Assim. Muita gente me diz que não gosta de pão sem glúten, que são duros, “massudos”, sem graça. Para saber se era assim mesmo comecei a experimentar. Nesses experimentos achei vários bem gostosos que…
Quem imagina que um Pão de arroz feito com os grãos possa ficar gostoso? Eu também duvidava até que resolvi tirar a teima e fazer a receita. Sabe aqueles pães leves, quase uma nuvem, fofinhos e saborosos? É esse Pão de arroz. Eu já conhecia o bolo de arroz, que…
Esse Petisco de grão de bico assado vem atender o pedido de uma amiga que queria um aperitivo sem glúten. Já tinha muito ouvido falar dessa receita, mas ainda não havia experimentado. Fácil de fazer, fica crocante e gostoso. Sem falar que é super saudável, pois , se…
Este Pão de iogurte talvez tenha sido um dos melhores pães sem glúten que já fiz. Ele fica fofinho, macio e saboroso. E não leva fermento biológico, somente o químico. Além de ser muito fácil de fazer: é batido no liquidificador. Se você ainda não fez um pão se glúten…
Berinjela recheada grega. Mais uma deliciosa sugestão para fazer com esse delicioso fruto. Sim, se você não sabe, berinjela é um fruto. Gosto tanto da versatilidade da berinjela que sempre estou procurando alguma novidade para experimentar. Essa receita é bem diferente: leva especiarias, castanha do Pará, passas e carne…
Pão de linhaça com ervas para atender a um pedido. Passei uns dias sem postar pães nas nossas ” Quintas sem glúten”, pois estava achando que já tinha colocado muitas opções, como o Pão de tapioca, o Pão de forma e o Pão de abobrinha, por exemplo. Mas fui surpreendida com um…
Mais um bolo de banana sem farinha e sem açúcar cheio de sabor para nossa ” Quinta sem glúten”. Daqueles bolos perfeitos para começar o dia com uma xícara de café fresquinho. Para quem não pode consumir glúten, vai se surpreender com o sabor desse bolo. No lugar da farinha,…
Nesses tempos mais frios, nada como terminar a noite com algo bem comfort food como essa Sopa creme de ervilha. Fácil de fazer, ela aquece e é nutritiva. Aproveite o friozinho para experimentar as deliciosas sugestões de sopa que estão no Simples assim, como a sopa de brócolis com feijão…
Hoje a nossa ” Quinta sem glúten” traz uma receita deliciosa : Berinjela recheada com arroz. Uma opção saudável, bem temperada e que pode até ser servida com prato principal de uma refeição leve. Sei que sou suspeita para falar, pois sou fã de berinjela, como você pode ver pelas…
Quer conhecer um brownie sem açúcar, sem farinha de trigo e com sabor? Muito prazer, eu lhe apresento o Brownie de chocolate e castanhas low carb. Feito com farinha de amêndoas, castanhas de caju e chocolate amargo ele tem uma textura macia e um sabor delicioso. E o melhor de…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.