Hoje nossa ” Quinta de glúten” está deliciosa com essa Pizza de berinjela. Uma receita super fácil de fazer, com poucos ingredientes e que ” até criança come” como diz a autora da receita. Com poucos ingredientes , num instantinho você tem um prato delicioso para almoço ou jantar. Ideal…
O nome é estranho: Tzatziki. Mas essa pasta de iogurte e pepino é fácil de fazer e muito refrescante. Um prato típico da culinária da Grécia e da Turquia ele foi difundido entre outros países da Europa Oriental, Oriente Médio e Índia, sob diferentes denominações e com inúmeras variações regionais:…
Esse Pão sem glúten foi um dos melhores que apareceram por aqui. Quando falavam em pão sem glúten torcia o nariz e não levava muita fé que ele fosse gostoso. Mas desde que comecei as “Quintas sem glúten” tenho experimentado pães deliciosos como o que trago hoje , o das…
Esse Pão multigrãos é daqueles para você incorporar no seu cardápio do dia a dia. Além de saudável é muito gostoso e fácil de fazer. É só misturar tudo e levar ao forno. Leva farinha de castanha, farinha de amendoim , além de linhaça e castanha do Pará. Com tudo isso…
Você acredita que esse Bolo de banana com coco Fit é tão gostoso que nem parece que é fit? Pois é. Desde que comecei a experimentar esses bolos mais lights tenho me surpreendido como eles podem ser saborosos. Achava que se não levasse manteiga , farinha de trigo e outras…
Se você gosta de galette vai amar essa Galette com abobrinha e berinjela. Para quem não conhece, galette é aquela torta rústica, com a massa parecida com a massa podre. Uma delícia! O bom é que ela é bem versátil. Aqui no blog já experimentei várias versões, como a Galette…
Este Bolo de frutas secas Fit é muito gostoso e ao mesmo tempo saudável. Quando comecei a eliminar o açúcar e carboidrato das refeições aqui de casa pensei logo nos bolos de sexta que tanto gosto. Não conseguia imaginar acordar em um sábado e não ter um bolinho no café…
Esses Palitos de abobrinha com parmesão são ótimos para petiscar ou para acompanhar um franguinho grelhado. Mais uma deliciosa opção para nossa Quinta sem glúten. Bem temperados, eles são empanados com queijo parmesão e levados ao forno. Ficam muito gostosos. O meu não ficou crocante como eu queria, pois acho…
Esse Pão das 3 farinhas foi o melhor pão sem glúten que já fiz. Desde que soube que meu marido estava com altas taxas de triglicerídeos a primeira coisa que eliminei foi o pão, que ele adora. Minha preocupação era fazer um pão gostoso para ele não sentir falta do…
Essa Conserva de rabanete agridoce foi uma das melhores receitas de conserva que experimentei nos últimos tempos. Desde que eu e meu marido optamos por uma alimentação mais saudável, venho procurando receitas mais leves, menos calóricas. E para minha alegria tenho descoberto muitas sugestões gostosas, como essa Conserva de rabanete…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.