Quibe de berinjela foi a inspiração de hoje. Tem gente que me pergunta onde encontro inspiração para vir aqui todos os dias E eu respondo: em você. Isso mesmo. Cada um que chega aqui, um comentário que deixa, uma visita que faço me motiva e me inspira a continuar aqui.E,…
Esse assado é presença assídua aqui em casa. Todos gostam, pois além de leve é muito saboroso e, muitas vezes funciona até como prato único. Já misturei ao seu preparo carne moída, atum e até pedacinhos de salsicha. Sempre com bom resultado. Um prato ideal para as segundas feiras quando…
Um dos maiores prazeres que me permito é me cercar de livros e revistas de culinária e passar longas e divertidas horas com eles. Na correria da vida, permitir-se isso é verdadeiramente um luxo. Mas, cada vez mais, venho aprendendo a organizar meu tempo de forma que ao terminar o…
Você conhece paella? E paella vegetariana? Se você é vegetariano, certamente, vai gostar dessa opção. Quando vi essa receita,na revista Cláudia Cozinha de 2006, fiquei em dúvida se seria realmente gostosa. Depois de experimentar posso dizer que é gostosa, sim. Claro, não fica igual a legítima, mas tem sabor e pode…
Esse Canelone de berinjela veio me ajudar em um dia sem inspiração. Afinal, fazer o cardápio de cada dia, com opções variadas, com sabor e com saúde é um desafio. Mas um desafio possível de ser cumprido. Claro, que tem dias que não tenho a menor ideia do que fazer…
Essa Abobrinha em lâminas vai deixar sua segunda sem carne ainda mais gostosa.Uma receita leve e gostosa para aliviar Fiz algumas alterações e não ficou com a crocância que eu esperava, mas da próxima vez vou fazer igualzinho o receita original, para ter o resultado esperado. O melhor é que ela…
Cheguei! Que saudades eu estava de você, da minha casa, da minha rotina! Isso mesmo: da rotina, sim. Não sei se com você é assim, mas quando passo alguns dias fora de casa sinto falta das minhas “coisinhas”, do meu canto, das minhas atividades de todo dia. Por isso…
Essa foto é do site do restaurante Pilpel Sempre quis fazer Falafel, mas sempre adiava. Até que em nossa última viagem para Londres, quando da nossa visita ao maravilhoso Spitalfields Market. fomos convidados a provar uma amostra do restaurante Pilpel. Diante da infinidade de opções de restaurantes daquele local escolhemos almoçar lá…
Quibe assado de abobrinha é sugestão de hoje para nossa segundas sem carne. Se não der para fazer no almoço, faça no jantar, sua família vai agradecer. Saudável e nutritiva é ideal para as segundas quando optamos por uma refeição mais leve para equilibrar com os excessos de fim de…
Wraps com Rap 10. Essa é a deliciosa sugestão para nossa segunda sem carne. Facílimo de preparar, pois são feitos com Rap 10, aquela massinha, meio pão, meio tortilla, que permite uma infinidade de recheios. É daquelas receitas para você colocar nas suas “preferidas” e fazer sempre. O recheio de…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.