Mais um bolo de banana sem farinha e sem açúcar cheio de sabor para nossa ” Quinta sem glúten”. Daqueles bolos perfeitos para começar o dia com uma xícara de café fresquinho. Para quem não pode consumir glúten, vai se surpreender com o sabor desse bolo. No lugar da farinha,…
Hoje a nossa ” Quinta sem glúten” traz uma receita deliciosa : Berinjela recheada com arroz. Uma opção saudável, bem temperada e que pode até ser servida com prato principal de uma refeição leve. Sei que sou suspeita para falar, pois sou fã de berinjela, como você pode ver pelas…
A sugestão para nossa ” Quinta sem glúten” de hoje é bem gostosa: Tomates recheados com gorgonzola. Eles podem ser servidos como entrada ou mesmo como prato principal de uma refeição leve. Fácil de fazer, além de ter uma bonita apresentação. Quer outras sugestões gostosas sem glúten? Que tal experimentar…
Quem não é fã de chuchu, aposto que vai mudar de ideia ao experimentar esse Chuchu recheado com queijos. Além de gostoso, é saudável e fica muito bonito. Fiz outro dia para o jantar, naquelas segundas sem carne. Aprovadíssimo ! E para quem não sabe, uma das vantagens do chuchu é…
Quando li a receita dessa Batata-doce palha assada fiquei até em dúvida se ela ficaria crocante como dizia na descrição. Claro que fui testar. E não é que fica crocante mesmo? Além de ser saudável , pois é feita no forno. E o preparo e super simples: só cortar ,…
Hoje o lanche vai ser especial com essa deliciosa Torta de tapioca com legumes sem glúten e sem lactose. Saudável e muito gostosa ela é feita com aquela goma que você costuma fazer tapioca. Bem temperada e com muitos legumes ela é uma deliciosa refeição. Uma ótima opção também para…
Essa Quiche de arroz e legumes é daquelas receitinhas fáceis e gostosas que não levam glúten. A massa é feita somente com arroz integral e ovo e o recheio com as verduras que você gostar. Mais uma opção gostosa para nossa ” Quintas sem glúten”. Que nossa quinta seja muito…
Esse Pão de forma tradicional é quase igual aos pães de forma que você conhece. A diferença é que não leva glúten. Ele é feito com fubá, farinha de arroz e polvilho doce. Fica fofinho e muito gostoso. Dos melhores que já experimentei sem glúten. Experimente colocar uma porção generosa…
Esse Pão com farinha de maracujá e chia é daqueles pães sem glúten cheio de grãos e muito gostoso. Desde que comecei as ” Quintas sem glúten” tenho colocado muitos pães aqui, como esse de liquidificador, esse de aveia e banana , esse com farinha de amêndoas e muitos outros. A maioria…
Desde que iniciei a ” Quinta sem glúten” tenho recebido muitas indagações sobre o assunto. O que é glúten, por que é considerado vilão, se faz mal , etc. etc. Para acabar de vez com as dúvidas resolvi dedicar nossa ” Terça das dicas” ao assunto. Para quem não sabe o…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.