Tenho que confessar: atualmente uma das coisas que mais me dá prazer é o Simples Assim. Vir aqui, ler os comentários carinhosos, conhecer pessoas novas, novos ingredientes, experimentar novos pratos, fotografar, postar e saber que muitas pessoas vão se inspirar, cozinhar e tornar sua cozinha mais feliz, me faz muito,…
Flashes de uma tarde muito especial No sábado passado tive a oportunidade de participar de um autêntico Chá Inglês aqui em Brasília. Promovido pela querida Valentina do excelente Trem Bom. Cearense como eu, nos entendemos logo à primeira vista. O encontro não poderia ter sido mais harmonioso. O local, Monardo…
Add caption Sou uma apaixonada pelas coisas simples da vida. Pelas pessoas simples. Acho que são elas as que realmente importam nessa vida. Quando escolhi o nome do Simples Assim, não foi à toa.Na verdade queria algo que expressasse o meu modo de ser. E, lendo o sábio Rubem Alves,…
Essa foi a primeira mousse de chocolate que comi. E, como as primeiras coisas são inesquecíveis, essa mousse ficou para sempre na minha memória.. Provei na casa da minha amiga Vera Regina, em Fortaleza. Estudávamos na mesma escola, fazíamos o Primário (que , naquele tempo era o primeiro estágio da…
Que tal essa mousse para a sobremesa do almoço do Dia das Mães? Além de ser simples, saborosa, ela tem um bonito efeito. E não tem mistério nenhum. Prepare antes uma mousse de chocolate, coloque em uma bonita travessa e, antes de levar para gelar coloque uma receita de mousse…
Um feriado é sempre bem vindo e celebrado por todos. Um dia para sair da rotina, , esquecer o relógio, aliviar o peso das preocupações e curtir a família. Hoje 1º de maio comemoramos o Dia do Trabalho que, no Brasil ,é celebrado desde 1895, mas que só se tornou…
Mousse de chocolate, para mim, é uma das melhores sobremesas. Suave, geladinha e não tão doce, ela é o final perfeito depois de uma deliciosa refeição. Tenho muitas receitas, já experimentei algumas, aprovei outras, deixei de lado outras tantas. Mas, acho que agora descobri a receita perfeita. Mas, há divergências…Minha…
Um dos prazeres ao visitar os blogs de culinária de nossos amigos é que , muitas vezes, eles nos lembram receitas que nunca mais executamos, e que nos dão o prazer de repeti-las e saboreá-las-las. Foi o que aconteceu outro dia visitando a querida Léia, do delicioso Cucchiaio Pieno.Ela me…
Esse Bolo mole tem uma história. Um dia um amigo querido veio nos visitar e estávamos tomando café com esse bolo. Oferecemos , mas ele recusou, disse que não era muito “chegado” a bolo. Mas, meu marido insistiu, disse que estava muito bom, que valia a pena. Ele então comeu um…
Quem resiste? ” Como pode ser tão bom!!!!!!!”. Essa foi a expressão de uma amiga ao provar essa torta. Realmente ela é deliciosa. Os ingredientes garantem o sucesso: chocolate, nozes, leite condensado, passas, biscoitos…E o melhor de tudo é que ela é muito fácil de fazer. Lembrei dela para o…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.