Olhando umas postagens antigas do Simples Assim me deparei com essa Torre de Berinjela que postei aqui em 2017. Lembrei do seu sabor, de como era gostosa e pensei em republicar novamente. De repente você ainda não tinha visto essa receita. É daqueles pratos simplesinhos, fáceis de fazer, mas…
Esse Gratinado de pimentão assado, abobrinha e tomate é uma opção bem gostosa para as segundas sem carne. Um prato leve, saboroso e muito saudável. E muito simples de preparar. Se você tem os ingredientes em casa aproveite para fazer hoje mesmo para o almoço ou jantar. Uma quarta poética…
Essa Quiche caprese é mais uma para se juntar às outras 42 quiches que já postei aqui no Simples Assim! Assustou? Eu também. Não imaginava que já tinha experimentado tantas e de tão diferentes sabores. Mas não podia ser diferente. Apaixonada por quiche, como eu, estou sempre querendo experimentar uma…
Essa Torta de tomate, queijo e cebola me atraiu pela facilidade do preparo. Tudo que é fácil e simples assim já quero levar pra minha cozinha. E essa receita parece aquelas tortas de liquidificador com a vantagem que você nem precisa sujá-lo, pois é só misturar os ingredientes. Além do…
Essa receita de Galette de cebolas, queijo e tomate tem uma massa tão gostosa que já adotei como minha favorita. Ela não leva manteiga e sim, iogurte e óleo. Fica quebradiça , leve, como aquela massa podre de empada. Depois que aprendi essa versão já fiz com vários recheios diferentes: carne…
Essa Quiche de berinjela, tomate e abobrinha é uma variação da Quiche de Ratatouille. Só não leva pimentões e cebola. Tinha lido uma receita parecida, mas levava cenoura e, como não tinha, resolvi usar o que tinha na geladeira: berinjela, tomate e abobrinha. Ficou muito gostosa e saudável, além de…
Tem comidas que a gente olha e já dá vontade de comer. Essa Torre de Berinjelas é assim. Me encantou ao primeiro olhar, só pelos tons vermelho e verde e pelo amarelo do queijo derretido... Quando li a receita vi que era do meu jeitinho, simples assim de preparar. Ficou pronta…
Um feriado em uma quinta-feira é bom demais. Você não concorda comigo? E para comemorar, nada como boa comida e bebida para curtir o dia, ficar junto da família, dos amigos e para sentir que a vida, também , é feita de momentos alegres, descontraídos e leves. Quando olho na…
Há algum tempo adotei a simplicidade como lema da minha vida. Quando a gente começa a olhar as coisas dessa forma tudo se torna bem mais leve. Simples Assim. Não foi à toa que escolhi esse nome para o blog, pois traduz todo o meu estilo de viver. Comecei falando…
Hoje o “Vale a pena fazer de novo” é para quem não quer sujar o fogão, não sabe cozinhar , mas não quer abrir mão de comer bem. É assim a receita de hoje: um aperitivo para comemorar a quinta e fazer sucesso no happy hour. Com poucos ingredientes, num instantinho…
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.