Essa Galette de gorgonzola com cebolas caramelizadas e abóbora foi feita pela Lídia, uma das harmoniosas, em nosso aniversário. A receita , segundo ela, foi uma fusão de várias que ela encontrou por aí e o resultado foi o melhor possível. Imagine cebolas caramelizadas, abóbora e gorgonzola recheando uma massa…