Aperitivo de quinta – Linguiças flambadas no whisky

Linguiças flambadas no Whisky
Você vai precisar de :

• 1 pacote de linguiça daquelas fininhas ou outra de sua preferência
• 1 cálice de whisky
• 1 colher de açúcar mascavo
• 1 cebola cortada em rodelas

Como fazer:

• Corte as linguiças em rodelas.
• Coloque uma caçarola no fogo e deixe esquentar.
• Se quiser coloque um pouco de azeite de oliva.
• Jogue as linguiças e deixe dourar.
• Se você quiser coloque as rodelas de cebola e deixe dourar.
• Quando estiverem douradas acrescente o açúcar mascavo.
• Mexa bem.Vai formar um caldo grosso.
• Flambe o whisky diretamente na boca do fogão em 1 concha e jogue nas linguiças.

A foto não é minha, mas é para vocês terem uma ideia de como fica quando flamba

•  Vai fazer aquele fogo e você vai mexendo até desaparecer.
• Pronto.
• Simples Assim.
• Sirva acompanhada com pães fresquinhos.

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