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Bolo de maçã e canela – sabor irresistível

Bolo de maçã e canela. Um clássico.  Tenho várias receitas e sempre que posso estou experimentando alguma. Todas são ótimas – senão nem partilharia com vocês – e às vezes é somente um detalhe que difere uma da outra: umas levam nozes, outras açúcar mascavo, aveia, chocolate…O importante é que o aroma da canela e da maçã estão sempre garantindo o sabor incomparável desse bolo.
Apesar de já ter postado o Melhor Bolo de Maçã do Mundo, não posso negar que existem outros tão bom quanto.O de hoje, por exemplo, apesar de toda sua simplicidade é delicioso.Ou talvez por isso mesmo, pois para mim as coisas mais simples são sempre as melhores.
Ele é tão fácil que até para aqueles que não tem intimidade com a cozinha vão fazer sem susto.
Peço desculpas a autora da receita, pois essa é bem antiga e estava em um recorte de um jornal.
Aproveite o fim de semana e perfume sua casa com essa delícia.

E não esqueça o sorteio da Mococa. As inscrições vão até o próximo dia 27 (quarta). Participe clicando aqui.

 

Bolo de Maçã e Canela

Ingredientes:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 xícara de açúcar
  • 1 xícara de óleo
  • 3 maçãs
  • 1 colher de sopa de canela em pó
  • 1 colher de sopa de fermento

Como fazer:

  • Bater no liquidificador os ovos inteiros, o açúcar, o óleo, as cascas da maçã e a canela em pó.
  • Misturar à parte, a farinha, o fermento em pó e as maçãs picadinhas.
  • Juntar tudo e levar para assar em forno pré-aquecido em forma untada e polvilhada.
  • Ao retirar do forno polvilhe açúcar e canela.

  1. Lylia,
    Bolo de maçã também é o meu favorito e a dupla com a canela não pode mesmo faltar, parece que já nem sabe a bolo de maçã rsrs esta versão ficou maravilhosa, gostei muito, principalmente da cor, linda! Bolos caseiros são os meus preferidos, levo uma fatia para o meu lanche 😉
    Beijinhos e bom fim de semana

  2. Queridas Paula, Chica, Luna, Luísa, Mel, Ratoliha, Fê, Valéria, Lurdes, Luci, Helô, Sofia, Valéria, Vânia, Renta, Cristina, Marly, Maria Célia, Leili, Larissa e Romy,
    Obrigada pelos comentários carinhosos.
    Uma boa semana para todos,
    Lylia

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Lylia Diogenes

Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir.

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