Cenoura Gratinada para começarmos mais uma semana para nós com alegria.
E , para mim, uma das formas de ser feliz é ter uma comidinha gostosa na mesa, variar o trivial com algo diferente e que que lembre que sempre haverá um jeito novo de fazer as coisas de sempre. Como essa cenoura. Um vegetal simples assim , mas que oferece inúmeras opções de preparo.
Uma dessas é a que trago hoje. Uma delícia que vi no blog da querida Vinni. Por sinal um cantinho que gosto sempre de visitar, pois lá tem prosa com poesia e comida da boa.
Que tenhamos todos uma semana gostosa como essas Cenouras Gratinadas..
Cenouras Gratinadas
Ingredientes:
- 3 xícaras (chá) de cenoura picada e cozida (cozinhei no vapor)
- 1 xícara (chá) de cebola picada (usei cebola roxa)
- 1/2 xícara (chá) de pão de forma picado ou ralado (usei pão de forma integral)
- 3 colheres (sopa) de maionese (usei light)
- 1 ovo
- sal e pimenta moída na hora
- queijo ralado (usei muçarela)
- cebolinha picada
Modo de preparo:
- Em uma panela com o azeite refogue a cebola e reserve.
- Em uma tigela misture o ovo, sal, pimenta e maionese. Adicione a cebola refogada e
- a cebolinha. Acrescente parte do queijo, o pão, a cenoura e misture.
- Tempere mais se preferir e se quiser mais úmido adicione mais maionese ou
- requeijão cremoso.
- Distribua em ramequins, cubra com queijo ralado e leve ao forno para gratinar por cerca de uns 25 minutos ou até dourar .( coloquei em um refratário maior)
- Acrescentei requeijão e polvilhei com gergelim.
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir. 
quw delicia querida parabens esta divino mesmo bjus
Lylia, esta é uma boa sugestão para usar cenouras, às vezes fico sem saber o que fazer com elas. Belo prato!
Beijos
Hummmm, que prato mais delicioso!!! Adorei a receita Lylia, prática e igualmente deliciosa, parabéns!!!!! Beijinhos doces e que sua semana seja esplêndida!!!!
Que delicia de refeição Lylia, adoro cenouras, ficou um prato bem leve e muito saboroso com certeza. Adorei a sugestão. Beijinhos, ótima semana
É verdade querida Lylia, todo o dia é dia de ser feliz e fazer os outros felizes !! Adorei a receita, nunca fiz cenouras gratinadas, ficaram ótimas e saborosas certamente !!
Beijinhos e uma ótima semana!!
Uma ótima opção para variar o manu do dia a dia Lylia.
Adoro cenouras!!
beijos
Aí esta um vegetal que nunca gratinei.
Excelente ideia.
Beijinhos
http://come-bebe-sorri-e-ama.blogspot.pt
Maravilhosa essa opção para sairmos do trivial.
Parabéns o prato ficou lindo.
Beijos e uma boa semana
Ops! essa já está no caderninho Lylia rsrsrs….delícia!
Tenha uma feliz semana amiga!
bjus!
Olá Lylia, parece bem gostoso e crocante, característica que adoro!
Bj e boa semana!
Minha querida, você simplesmente eu um toque todo especial a cenoura , gratinada eu achei o máximo, receita anotadinha!
Parabéns a Vinni tbm,vou lá conhecer. Bju gde. RE
Que sugestão maravilhosa!
Beijinhos
http://sudelicia.blogspot.pt/
Lylia querida que receitinha mágica, um coringa, adorei, bjs e uma semana abençoada p/ vc, Ana ;).
Oi, Lylia!
Essa receita chegou em boa hora, só que eu não cozinharia a cenoura antes. Gosto dela 'al dente' e depois vai ficar no forno 25 minutos… vou testar!!
Boa semana!!
Beijus,
Achei a receita interessante e com ingredientes que me agradam.
O aspecto esta uma delicia.
Boa semana
bjs
OI Lylia
Simples, fácil, prática, e dá um ar diferente a ingredientes que temos em casa.
Beijo
oi Lylia,que receita prática e saborosa bjs Rosinha
Olá!
Adoreiii essa delicia.
Primeira vez q entro nesse seu cantinho e ameeeei.
Super diferente,adorei.
Beijos
boracozinhar-lu.blogspot.com
Gostei muito! excelente sugestão!
Bjs
Bom dia Lylia,
Cenouras aqui em casa nunca sobram ou se estragam, mas é sempre bom ter mais opções de utilização e esta é fácil, com bonito visual e muito saborosa, gostei das suas alterações. Parabéns para a Vinni e para si, muito boa receita.
Beijos,
Vânia
Oi Lylia, que interessante essa receita! Vou experimentar!
Bjs
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Lylia, que delícia de receita, amei! Ficou muito bonito e deve ser mesmo uma delícia! Eu amo cenoura e assim tenho certeza que é muito bom! Tem gostinho de quero mais! Desejo uma linda tarde! Bjo
Oi Lylia, adorei esse gratinado, acompanha tudo!!! bjs
Maura
Olá Lylia, é mt bom estar de volta a esse mundo encantador dos blogs, rs, ainda mais quando nos deparamos com receitas tão práticas e saborosas como essa que vc nos presenteou! A Vinni tem receitas maravilhosas e uma delas sendo feita por vc só pode ser sucesso na certa! =)
Bjs
http://www.viveraprendendo.com
Delicioso este preparo das cenouras, bjs.
Olá Lylia, vim agradecer a sua visita e aqui estou retribuindo. Cenoura cozida não gosto muito, talvez pelo sabor adocicado, mas, desta forma que você esta apresentando deve ficar muito bom. Vou experimentar e servir para as minhas visitas de 07/09 como acompanhamento. Quando quiser venha me visitar.
Bjs
Tânia Cmargo
Comida é uma forma de ser feliz, demonstrar amor né?!
Adorei o jeito de fazer a cenoura, vivo procurando novas receitas pra fazer no dia a dia para almoço e jantar, essa sua com certeza vai pra minha listinha.
Beijos
Um prato ou acompanhamento, super delicioso sem dúvida.
Beijinhos,
Lia.
Queridas Sandra, Kati, Rosângela, josy, Marisa, Augusto, Rosário, Carla, Yves, Cristina, Regina, Susana, ana, Luma, São, Cissa, Rosinha, Lu, Paula, Vânia, Dani, Marlene, Maura, Sileni, Nani, Tânia, Nani e Lia
Obrigada pela visita e os comentários carinhosos. A Luma disse que iria experimentar o preparo sem cozinhar as cenouras antes. Nunca experimentei,mas deve ficar bom também.Gosto muito dessas sugestões que só enriquecem nossa cozinha.
Quando fizer me avise, Luma, e me diga como ficou.Ok?
Bj e excelente quarta para todos nós,
Lylia
Amiga, me desculpe pela demora =}
Estava com visitas e tentando colocar a casa em ordem…
Fiquei tão feliz quando li que experimentou, tão simples, né Ly?!
Duas coisas que gostei… fez num refratário maior e gergelim preto, gosto muito e ainda não experimentei assim.
Obrigada pelo carinho, viu?!♥
Um bejim e tenha um lindo domingo!
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