Spaghetti de abobrinha

O bom da vida é o aprendizado que a cada dia ela nos oferece. E, quando aprendemos com os filhos, melhor ainda., pois percebemos que eles cresceram , amadureceram e podem também nos “educar”.

As minhas filhas me surpreendem positivamente a cada dia. A Lívia, que antes, detestava cozinha, agora faz suas próprias refeições no estilo Fit e vem se aprimorando a cada dia.

Ultimamente ela tem feito muito um spaghetti de abobrinha que, por sinal já apareceu em vários blogs, e que substitui uma boa massa naqueles dias que a gente não quer consumir algo calórico. Então , pensei:

” Como segunda é um dia de comidinhas mais leves, bem que a Lívia poderia nos dar a receitinha do seu spaghetti,não?”

Falei para ela e, prontamente, aceitou o desafio. Mandou as fotos e escreveu o texto explicando direitinho como se faz essa delícia.

Obrigada, Lili, tenho certeza que os leitores do Simples Assim vão adorar.

Que nossa semana seja leve e saborosa como esse spaghetti.

” Nunca fui muito de cozinha, mas ultimamente tem sido minha paixão e a hora que eu relaxo.Filha de peixe, peisinho é né? Rsrs… Tive a quem puxar! Coloco uma música e começo a cozinhar com muito prazer! Hoje vou ensinar uma receita deliciosa e do jeito que eu gosto! Rápida e como minha mãe gosta: Simples Assim rsrs

Massa é bom? Com certeza ! Mas não dá para comer todo o dia.Uma opção deliciosa e beeeem mais leve é fazer um spaghetti de abobrinha com cenoura. Muito rápido e fácil. Vamos lá?

Spaghetti de abobrinha

Ingredientes:

1 abobrinha – se quiser acrescente também 1 cenoura que vai ficar um colorido lindo
2 dentes de alho
azeite extra virgem
1 pitada de pimenta do reino branca moída na hora
sal a gosto