E, hoje, quarta-feira, já tem alguma ideia para o almoço? Não? É difícil mesmo fazer todos os dias algo diferente e gostoso. Muitas vezes a imaginação foge, a gente olha para os ingredientes que tem em casa e nada nos inspira. O que fazer em dias assim? Eu, geralmente, dou uma olhada nas milhares de receitas que me olham da minha despensa pedindo para serem testadas. Ou então, mais rápido ainda, dou uma volta na “casa”das amigas blogueiras e sempre saio inspirada para fazer um almoço diferente.
Se hoje você está em dias assim, sem criatividade para um almoço gostoso, veja só esse franguinho que achei na “Cozinha da Carina“. Com ingredientes simples assim, rapidamente, você prepara uma deliciosa refeição que com um arroz branco fresquinho vai dar um sabor todo esse especial a essa quarta que já nos lembra que a sexta vem por aí. Só isso já é um bom motivo para se alegrar e celebrar as coisas boas da vida.
Uma ótima quarta para todos nós!
Frango com cebola roxa – receita daqui
Ingredientes:
– 1 peito de frango grande cortado em cubos
– 1 xícara (café) de molho de soja
– 4 colheres (sopa) de mel
– 1 cebola roxa cortada em pétalas
– salsinha picadinha a gosto
– sal e pimenta do reino a gosto
– azeite
Modo de Preparo:
- Tempere os cubos de frango como o molho de soja e o mel e deixe tomar gosto por cerca de 40 minutos.
- Numa frigideira antiaderente, coloque azeite e grelhe os cubos de frango até que fiquem dourados. Junte a cebola roxa, deixe fritar, acerte o sal, coloque a pimenta e a salsinha.
- Desligue o fogo com as cebolas tostadas, mas crocantes.
Sirva com arroz branco.
Dica da Carina: Enquanto o frango grelha, você pode pingar o caldo da marinada aos poucos.
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir. 
Gostei tanto do aspecto, uma maravilha!
Muito bom isso e a foto, perfeita.Deu vontade! bjs, chica
Simples e saboroso, adorei
Seu blog é maravilhoso, mas é para superdotados em visão. É impossível ler qualquer coisa. Se quiser ler tem de copiar e ampliar… Pena… Olha que sigo vários blogs de culinária, mas nunca vi um com letras tão pequenas… Em todo caso parabéns pelo blog, que costumo ler com uma lupa!!!
Bom dia Lylia!
Nesta hora vendo uma receita assim, água na boca com certeza! amo passar por aqui e sair com receitas novas…bjs
Que maravilha Lylia!!
Rápido e com toda a certeza cheio de sabor esse franguinho.
Beijinhos,
Lia
Obrigada, Luísa.
Bj
Lylia
QUe bom que gostou, Chica!
Bj,
Lylia
Oi César,
Obrigada pela informação. Vou ver como posso alterar a letra.
Grata ,
Lylia
Obrigada , Marisa!
Bj,
Lylia
Obrigada, querida.Seu comentário me fez feliz hoje.
Bj
É isso mesmo, Lia1
Bj,
Lylia
belo aspecto!
Beijinhos,
http://sudelicia.blogspot.pt/
Ei Lylia
Adorei esta receita, vou levar, viu, realmente arranjar inspiração pra cozinha do dia a dia é difícil.
Beijos
Oi Lylia, adoro uma sugestão com franguinho, vou fazer…simples assim e delicious!!
Bjss
Lylia querida,
com poucos ingredientes você fez um belo prato!
É sempre bom variar as receitas com peito de frango.
Bjs, fique com Deus! ♥
Vou fazer, deve ficar ótimo!
Bjus amiga!
oi Lylia pratico e saboroso bjs Rosinha