Estava de férias, viajando, quando minha amiga, Sadhia, do Artes da Sadhia, me enviou uma mensagem via Facebook me comunicando que nossa amiga blogueira, a Nani Cabral, do Vovó que Ensinou ,não está mais entre nós.Senti muito, pois acompanhava suas postagens e suas gostosas receitas. Resolvi, então, me unir à iniciativa da Sadhia e de outras blogueiras para fazerem uma postagem hoje, sexta, em homenagem à sua memória.
Pena que não deu para fazer uma das tantas receitas dela, pois ainda estou longe da cozinha, mas reproduzo uma, a do Bolo de frutas cristalizadas, inclusive com as fotos dela, como forma de deixar meu abraço saudoso e dizer o quanto foi bom estarmos juntas esses anos, mesmo que virtualmente.
Aproveito para agradecer a iniciativa da Sadhia que , com isso, mostrou o quanto essa comunidade de blogueiras é especial e está junta na alegria e na tristeza.
Bolo de frutas cristalizadas da Nani
Ingredientes:
- 350g de frutas cristalizadas (eu usei 200g),
- casca de 1 limão ralado,
- 2 xícaras de açúcar
- 3 colheres de manteiga derretida
- 4 ovos batidos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de fermento em pó
Como fazer:
- Primeiro, rale a casca do limão, coloque o açúcar e acrescente a manteiga derretida e misture bem. Junte os ovos batidos
- Peneire a farinha e o fermento.
- Misture levemente
- Após, junte as frutas cristalizadas.
- Coloque em uma forma untada e enfarinhada e leve ao forno a 180ºc.
Blogagem Coletiva “Vovó que Ensinou” em homenagem à Nane Cabral
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Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir. 
Que bom deve ser, eu adoro assim frutas no bolo!
oi Lylia delicia de bolo,e uma linda homenagem bjs Rosinha
Ou que momento tão triste…
Linda a ideia da Sadhia e que bela forma de homenagear a Nani.
O bolo só pode ser uma delicia.
Um beijinho e bom fim de semana,
Lia
Oi Lylia!
Com certeza a Nane ficou feliz com mais essa demonstração de carinho. Parabéns pela homenagem!
Bjssss e um ótimo FDS p/vcs
Linda homenagem Lylia, em especial a quem gostava de cozinhar, tbm quero um dia ser lembrada por comidinhas saborosas que preparava, entre outras coisas.
Bjs
Lylia querida, boa noite!
Gostei do título da postagem e da linda homenagem, tudo feito
com carinho para a saudosa Nane!
Levo a receita do bolo!
Bjs, ótimo fds! ♥
Oi Lylia
Não a conhecia, nunca tinha ouvido falar nela, mas me junto a vocês neste momento de homenagem, que ela descanse nos braços do Pai.
Certamente o bolo deve ser delicioso.
Beijo.
Hummmm que delícia de receita.. e que linda homenagem a essa nossa linda guerreira..
Hoje com certeza ela está muito mais feliz com todo esse carinho..
Beijinhos
Olá Lylia linda a sua homenagem, adorei a escolha da receita, é o meu bolo de Natal preferido!!!!
1000 Beijokinhas
Olá Lylia linda a sua homenagem, adorei a escolha da receita, é o meu bolo de Natal preferido!!!!
1000 Beijokinhas
Tudo lindo e maravilhoso amiga ,seu post esta emocionante a querida nani esta lá no céu lendo tudo e se emocionando com a gente
gostei demais
cheio de amor no post
bjokas doces
Muito emocionante as homenagens à Nane. Nesse momento tão doloroso, o carinho de vocês com a Nane nos fortalece.
Muito obrigada!!
Beijão,
Valéria (irmã da Nane)
Momento triste para a blogosfera. Que a Nane descanse em paz, foi guerreira lutou ate o fim com muita bravura.
Lylia, que momento triste, né?
Nada mais justo do que a homenagearmos…
Ela descansou… O que mais desejo é que a família encontre conforto e forças para seguir adiante!
Linda sua homenagem!
beijos
Obrigada, Luísa!
Bj,
Lylia
Obrigada, Rosinha!
Bj
Obrigada pelo carinho, Lia!
bj
Com certeza, Dinha!
Bj,
Lylia
Isso mesmo, Cristina, vamos ser lembradas sempre rsrsr
Bj,
Lylia
Obrigada pelo carinho, Andrea!
Bj,
Lylia
Amém, Cissa!
Bj,
Lylia
Isso mesmo, Sheila!
Bj,
Lylia
Isso mesmo, Miriam, esqueci de colocar que a receita é sua. Parabéns!
Bj,
Lylia
Parabéns pela linda iniciativa, Sadhia!
Bj,
Lylia
Ela merece todo nosso carinho!
Força pra vocês!
Bj,
Lylia
Isso mesmo, Teresa!
Bj,
Lylia
Triste mesmo, Cintya! Rezemos por ela.
bj,
Lylia
Bela e justa homenagem a nossa querida Nane, parabéns
Bjs