Queijo brie en croute – Para fazer sucesso

Queijo brie en croute. Essa é a delícia que venho partilhar hoje com você. Um dos aperitivos do Natal das harmoniosas , levado pela Núbia. Depois que experimentei já fiz várias vezes, além de levar para casa de amigos que também adoraram. E hoje, finalmente trago para você. Eram tantas receitas no final do ano que acabei esquecendo dessa tão especial.

Aproveite que hoje é quarta, já pertinho de sexta, surpreenda seus queridos com essa novidade e faça um brinde à vida.Afinal há sempre algum motivo para celebrar.

Queijo brie en croute – nesse site tem bem explicadinho

Ingredientes:

• 1 massa folhada ( comprada pronta )
• 1 pedaço de queijo Brie ou Camembert
• 3 colheres de sopa da geleia de sua preferência
• 1 gema para pincelar

Como fazer:

• Em uma superfície limpa, abra a massa, conforme indicação da embalagem e corte-a de um tamanho bom para fazer um embrulho no queijo
• Use uma colher e pressione o centro do queijo para que ele afunde um pouco…
• Coloque o queijo ao centro e acrescente a geleia em cima do queijo
• Dobre a massa folhada por cima do queijo dobrando as pontas e fechando bem para não vazar
• Pincele a gema na massa folhada, para ficar bem douradinha
• Leve para assar em forno pré-aquecido, a 180 graus, por cerca de 20 minutos
• Sirva com pão italiano ou torradinhas.