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Farofa de Cream Cracker
Ingredientes:
2 colheres (sopa) de manteiga
1 cebola ralada
1 xícara de pimentões picados (verdes, vermelhos e amarelo)
1 lata de milho em conserva
1/2 xícara de azeitonas verdes
4 mãos cheias de bolacha cream cracker esmagadas
2 ovos cozidos
sal à gosto
Como fazer:
Refogue a cebola com a manteiga e um pouco de óleo ( 2 colheres de sopa).
Acrescente os pimentões e mexa até amolecer um pouco
Acrescente a farinha das bolachas ( eu geralmente coloco as bolachas em um pano de prato velhinho, fecho e esmago com um batedor de carne, assim os pedaços ficam mais grosseiros)
Mexa mais um pouco até ficar mais torradinha.
Apague o fogo e acrescente as azeitonas e os ovos cozidos e partidos.
Sirva como acompanhamento para carnes.
Outros acompanhamentos Simples Assim:
Bolinho de arroz assado
Batata quase frita
Souflê de milho
Gostei muito da receita. Mais uma daquelas que vou experimentar.
Beijinhos
food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt
Adoro farofa, agora graças às minhas amigas brasileiras já sei fazer em casa mas esta versão deixou-me bastante curiosa , tenho de experimentar.
Adoro essa farofa, na minha coloco sempre passas pois fica uma delicia o doce com o salgado da cracker.
Beijos
Adriana
Oi
Nunca provei…agora vou experimentar, pois tem tudo pra ser sucesso. Beijo
Oi
Nunca provei…agora vou experimentar, pois tem tudo pra ser sucesso. Beijo
Oi Lylia!
Que novidade esta receita, fiquei curiosa para experimentar, pois adoro uma farofinha!
Boa semana!
Obrigada!
Bj e boa semana,
Lylia
Você vai gostar, Therasia1
Bj,
Lylia
Gostei da ideia, Adriana!
Bj,
Lylia
Que bom que gostou, Islene!
Bj,
Lylia
Fica ótima, Oslaine!
Bj,
Lylia
oi Lylia receita super aprovada,adorei o caderno manchado do tempo e do uso bjs Rosinha
Delícia de farofa acompanha qualquer carne, humm adorei!! bjs
Maura
Lylia,
Já fiz farofa de cream cracker. Fica boa mesmo. E suflê de chuchu também! Bem tradicional, né? Comida comfort food.
Beijos!
Huummm, esta farofa é boa demais, já fiz aqui em casa, sucesso garantido.
Beijo, Lylia.
Maravilhoso!
Que cor linda!!!
Que coisa boa! E tão simples… Comida boa é assim , simples e gostosa!
Adorei amiga, bjus!
jianbin0407
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