Alface não falta aqui em casa.Todo o dia é dia de salada. Se enjoa? De jeito nenhum, pois são muitas as variedades dessa verdura o que permite incríveis variações: americana, crespa, roxa, frisada, lisa, mimosa e romana são as mais conhecidas.O mais importante são inúmeros benefícios que ela traz para a saúde.Garanto que depois que você conhece-los você também vai inclui-la no seu dia a dia.
Vamos conferir.
1- Faz bem ao coração –
A alface romana é considerada um dos alimentos mais saudáveis que você pode consumir. É uma rica fonte de vitamina C e betacaroteno, que auxiliam a baixar a pressão sanguínea, combatem placas de gordura próximas ao coração, reduzindo os riscos de problemas cardíacos.
2 – Ajuda a promover a perda de peso –
O alto teor de fibras contido neste vegetal folhudo ajuda a promover uma digestão saudável e na perda de peso. A alface tem também a qualidade de fazer-nos sentir satisfeitos, eliminando aquelas pontadas de fome no meio da noite.
3 – Tem baixo conteúdo calórico –
Uma xícara de alface iceberg picada (sempre com as mãos, jamais com faca) contém aproximadamente 15 calorias e zero gordura. O baixo teor calórico a torna ideal para beliscar entre as refeições ou sempre que você sentir um pouco de fome.
4 – Combate a insônia –
Uma tigela com a crocante alface iceberg (foto acima) pode ajudar você a pegar no sono com muito mais facilidade à noite. Alface contém niacina, que está envolvida na síntese de serotonina.
5 – Grande fonte de proteína –
A alface romana é 20% proteína, ideal para refazer tecidos musculares danificados e prevenir inflamações. Você pode aumentar o consumo de proteína comendo alface romana com feijão, carne e laticínios.
6 – Baixo índice glicêmico –
O índice glicêmico é uma medida que leva em conta alimentos com carboidratos e seu impacto nos níveis de açúcar no sangue. Alimentos com baixo teor glicêmico reduzem significativamente o risco de diabete 2, AVC e problemas cardiovasculares. A alface contém índice glicêmico inferior a 15.
7 – Rica em Ômega 3 –
A alface romana tem um fenomenal índice de 1:2 de ômega-3 para ácidos graxos ômega-6, o que auxilia no tratamento de doenças como artrite reumatoide, Mal de Alzheimer e asma. Os ácidos graxos também previnem a formação de coágulos no sangue e promove um coração saudável.
8 – Ajuda o organismo a ficar alcalino –
Os minerais alcalinos contidos na alface ajudam a eliminar as perigosas toxinas do seu organismo, melhoram a memória, limpam os poros da pele e melhoram o seu ânimo, quando você se sente sonolento.
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir. 
Boas razões mesmo e elas são tão boas em saladas! bjs, lindo dia! chica
Adorei saber mais sobre a alface, Lylia! Aqui em casa nunca falta, sou super fã da alface americana e crespa, mas como qualquer outro tipo também, adoro!
Bjs, ótima semana! ❤️
Adoro alface a minha preferida é a roxa.
Costumo comprar uma aqui numa loja ao pé de casa , é caseira e plantada em água, uma maravilha.
Boa semana
Sabendo disso tudo, agora é que eu vou comer mesmo essas verdinhas. Tudo de bom uma saladinha de alface!
Boa tarde Lylia, bjus!
Lylia querida,
Agora que eu vou consumir alface mais ainda, parabéns pela
bela postagem!
Beijinhos ♥
Obrigada, querida Chica! òtima semana para você!
Bj,
Lylia
Obrigada, querida Sileni!
Bj,
Lylia
Que maravilha de sugestões Lylia.
Para te ser franca, tirando o baixo valor calórico, não fazia ideia que a alface tinha tantas propriedades…
Um beijinho,
Lia
Lylia, aqui em casa consumimos quase que diariamente alface, já lavo e deixo em um tupperware, na hora é só temperar.
Consumimos mais a Roxa que adoro, a Americana, e a Crespa.
Ótimas suas dicas
Bjs
Oi Lylia
Bom saber disto, aqui em casa comemos alface todo dia.
Beijo
Alface também não pode faltar em casa… Consumimos muito até para enganar o estômago e comer menos (risos)… Não sabia de todos esses benefícios… Obrigada por compartilhar…
Beijos, Irene
Assim é bem mais saudável, São.
Bj,
Lylia
É mesmo, Yves!
Bj
QUe bom, And!
Bj,
Lylia
Obrigada, Lia!
Bj,
Lylia
Obrigada, Vice!
Bj,
Lylia
Que bom, Cissa!
Bj,
Lylia
Isso aí, Irene! Salada é sempre muito bom!
Bj,
Lylia