Cubos de frango na mostarda -Vale a pena fazer de novo

Essa fez o maior sucesso quando postei e ainda hoje faz sucesso aqui em casa: cubos de frango na mostarda. Uma variação no franguinho nosso de cada dia sempre é bom e dá um ar de novidade no cardápio do dia. Uma receita simples assim, que nem lembro de onde tirei, e com um arroz fresquinho faz da sua refeição um momento feliz.

Cubos de Frango com mostarda

Ingredientes

• 1 peito de frango cortado em cubos
• Sumo de 1 limão
• 2 dentes de alho picado
• Sal
• folhinhas de tomilho
• 5 colheres de sopa de mostarda amarela
• Pimenta do reino moída
• 1 cebola picada
• 1 colher de sopa de manteiga
• 2 colheres de sopa de creme de leite
• 1 lata de milho

Como fazer:

• Tempere os cubinhos com sal, limão, pimenta do reino.
• Refogue a cebola e o alho na manteiga por 2 minutos.
• Adicione o peito de frango e cozinhe por 15 minutos.
• Acrescente a mostarda, a salsinha e o creme de leite, mexendo em fogo baixo por 3 minutos.
• Adicione o milho.

Sirva com arroz branco e, se gostar, batata palha ou uma salada verde.