Obrigada, Mel, pela deliciosa receita que compartilhou conosco.
Filé mignon suíno na cerveja – receita daqui
– 1 peça de file mignon suíno
– 4 dentes de alho;
– suco de 1/2 limão;
– 1 cebola média;
– 1 lata de cerveja clara ou escura (fiz com a clara)
– 1 colher (sopa) de manteiga;
– óleo quanto baste para selar a carne.
Como fazer:
– Tempere a peça de file mignon com sal, limão e metade do alho;
– Na panela de pressão coloque o óleo e sele a carne até dourar.
– Retire a carne da panela e refogue a cebola picada e depois o alho;
– Volte a carne para a panela e coloque a lata de cerveja; tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 20 minutos;
– Abra a panela com cuidado, verifique se a carne está macia e se necessário apure o caldo.
– Coloque a manteiga e deixe o caldo reduzir até a consistência desejada.
– Fatie a carne e sirva com o molho.
Servi com batatas douradas e farofa de cream-cracker
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir. 
Hmmmm… Muito bom esse prato e não há quem resista! Adorei essa farofa! bjs, linda semana,chica
Ai que maravilha!
Beijinhos
food&emotions
http://fefoodemotions.blogspot.pt
Maravilha esse almoço 🙂
Adoro almoços de domingo com a família reunida e um pratinho assim bom.
Um beijinho
Que delícia de sabores Lylia.
Da próxima vez que comprar lombelo de porco vou fazer com esta receita. Muito bom mesmo!!
Um beijinho,
Lia
Olá, querida Lylia,
Essa Ciranda de receitas tem rendido muitas delícias, parabéns! O almoço de domingo é mesmo uma boa oportunidade para reunir a família e celebrar a vida, a sua mãe faz muito bem em manter o interesse nessas coisas, rsrs. Fiquei com vontade de fazer esta receita, o meu marido é muito fã de carne de porco.
Beijão!
Que delícia de receita, esta farofinha também tá com uma cara
maravilhosa.
Beijo, Lylia.
Renda extra com produtos web incríveis
Venha fazer parte de uma empresa que é campeã no segmento de tecnologia e tem criado tendências. É sua grande oportunidade de gerar renda extra com marketing multinível de produtos web incríveis: sites, lojas virtuais, sites para imobiliárias, sites para venda de veículos, entre outros, acesse nosso site hoje mesmo; http://www.gorilapro.com.br/
Renda extra com produtos web incríveis
Venha fazer parte de uma empresa que é campeã no segmento de tecnologia e tem criado tendências. É sua grande oportunidade de gerar renda extra com marketing multinível de produtos web incríveis: sites, lojas virtuais, sites para imobiliárias, sites para venda de veículos, entre outros, acesse nosso site hoje mesmo; http://www.gorilapro.com.br/
MARAVILHOSA essa receita acabei de preparar. Amei👏❤️
Que bom que gostou, Lohanne!
Obrigada pelo retorno.
Bj,
Lylia