Calda de chocolate fácil – Para adoçar o Dia dos namorados

Hoje é dia de celebrar o amor. E amor lembra coisa gostosa, como Calda de chocolate.

Pensei muito em qual receita traria para esse dia tão especial para os enamorados. Queria algo simples, gostoso e que não deixasse ninguém preso na cozinha, ao mesmo tempo que desse o prazer de dizer:

” Fiz especialmente para você.”

Tem carinho maior que esse? Fazer algo para a pessoa que se ama?

Eu, pelo menos, sou daquelas que penso que comida é carinho em forma de amor. Gosto de cozinhar para a pessoa amada.

Mas, cá prá nós, Dia dos Namorados, não é pra ficar muito tempo na cozinha. Por outro lado é bom programar um jantarzinho em casa, mais intimista, e com comidinhas gostosas.

Você pode até comprar tudo pronto, mas é carinhoso fazer alguma coisa. Por isso, pensei nessa calda de chocolate para a sobremesa.

Você pode colocar em cima do sorvete, crepe, brownie, mesmo comprado pronto, ou servir por cima de algumas frutas.

Não é uma ideia legal?

Agora se você quiser fazer outra sobremesa, dá uma olhadinha nessa Torta de brigadeiro branco, uvas e chocolate, no Tiramisu, ou mesmo nesse Brownie sem glúten.

Que o Dia dos Namorados de cada um de nós seja marcado por muito amor e carinho.

Calda de chocolate fácil

 Ingredientes :

• 1 tablete de chocolate  amargo ou outro de sua preferência
• 1/3 de xícara de creme de leite
• 2 colheres de sopa de mel
• 1 colher de sopa de licor de chocolate ( opcional)

Como fazer:

• Pique a barra de chocolate e leve ao micro- ondas para derreter por 45segundos.
• Retire e misture  1/3 de xícara de creme de leite em temperatura ambiente.
• Acrescente o mel e o licor e misture.
• Pronto, agora é só usar no doce que você escolher.
• Você pode servir quente ou fria.