Esse Camarão ao limão siciliano é mais uma entradinha do aniversário das Amigas em Harmonia.
Juntamente com as uvas empanadas, ele foi levado pela Zezé que já é conhecida nossa pelas delícias que partilha conosco.
O surpreendente desse camarão é que ele é assado. Nada de fritura, sujeira, é só temperar e levar o forno. Daquelas receitas práticas e gostosas.
Com o gosto marcante de limão siciliano e envolto e uma deliciosa farofinha feita com farinha Panko, manteiga e alho.
Deu água na boca? Então corre prá fazer. Você vai ver que vai valer muito a pena.
Se você não acompanhou as receitas que estiveram no nosso aniversário harmonioso, dê uma olhadinha nessas Peras ao Vinho ou nessa Cheesecake de figos, e você vai sentir o gostinho daquele dia.
Uma quarta de muito sabor para todos nós !
Camarão ao limão siciliano*
- 1 quilo de camarão médio limpo, deixando o rabinho com a casca e temperado com sal, azeite, suco de limão siciliano e pimenta do reino.
- Enfiar um palito em cada um, pelo comprimento, deixando uma parte de fora.
- Arrumar em uma assadeira, um ao lado do outro, espalhando uma farofinha feita com farinha Panko, manteiga, raspas de limão siciliano, alho picado e salsinha bem picadinha.
- Levar ao forno até que estejam assados e a farofinha tostada.
- Passar para um prato acompanhado de limão siciliano cortado, para que se possa espremer o limão ao se servir.
*Do jeitinho que a Zezé explicou
Jornalista, blogueira, mãe, esposa, filha, sogra, amiga, irmã. Leitora voraz, curiosa, destemida, alegre, sensível, apaixonada pela vida, por animais, por viagens, por comidas gostosas, por boas bebidas, frio, silêncio, natureza, paz. Assim sou eu, do jeitinho que me vejo. Múltipla na unidade e acreditando, sempre, que o melhor está por vir. 