Salada de frutas diferente e refrescante

Com essa Salada de frutas diferente e refrescante participo da blogagem coletiva com os amigos @delícias1001, @chefmaurorebelo , @cozinhadaanita_, @fla.artenacozinha, @domanjericao.

A proposta é postarmos juntos uma receita refrescante para o verão.

A minha sugestão é essa  salada de frutas, pois além de refrescante, ela tem um visual lindo e é ideal para nosso verão.

Apesar de a salada de frutas ser uma velha conhecida  nossa , nessa versão ela ganha uma “roupa” nova e fica bem mais atraente. Tem o que se chama Appetite Appeal, ou seja, o desejo de comer provocado pela imagem da comida.

E o creme de limão , que sugiro para acompanhá-la, dá um sabor todo especial.

Você pode variar as frutas, mas leve em conta a combinação das cores e, claro, o sabor.

Um fim de semana muito atraente para todos nós!

Salada de frutas em camadas

Ingredientes:

• abacaxi
• kiwi
• manga
• mamão
• uva
• banana
• suco de laranja

Corte as frutas em pedaços e pingue algumas gotas de limão para que não escureçam.

Como fazer:

• Comece a montagem, colocando em uma bonita saladeira a fruta mais pesada – eu coloquei o abacaxi – e vá alternando de forma que haja uma harmonia entre as cores.
• Termine com uvas cortadas ao meio.
• Depois de montada despeje suavemente, pelas bordas, o suco de laranja.Só isso.

Creme de Limão para servir com a salada

Ingredientes:

• 1 lata de leite condensado
• 3 colheres (sopa) de suco de limão
• 200 ml de iogurte natural
• 1 colher (chá) de raspas de casca de limão

Como fazer:

• No liquidificador, bata o leite condensado com o suco de limão durante três minutos ou até ficar encorpado.
• Acrescente o iogurte, as raspas de limão e bata até incorporar ao creme.
• Leve para gelar durante 30 minutos.
• Sirva em um bowl à parte da salada.